坚持用紫苏泡水喝，对身体有什么作用？

p>关于问题坚持用紫苏泡水喝，对身体有什么作用？一共有 2 位热心网友为你解答:

【1】、来自网友【骨科康复小段】的最佳回答：

紫苏素有“一物三药”说法，分别是紫苏叶、紫苏子和紫苏梗，经常见却不知道有这些好处。

紫苏叶

说紫苏那是小时候多少人的风寒感冒的“药”，紫苏叶治疗风寒感冒、恶寒发热、咳嗽气喘等病症，效果可谓非常可观。操作也简单，就是用紫苏叶煮水饮用或者泡水喝也行。

紫苏叶另一妙用在于吃海鲜的时候，很多人有用紫苏叶包裹着海鲜吃的习惯，觉得是紫苏叶的味道好，其实更重要的一点就是紫苏能够缓解海鲜过敏的不适症状，由于海鲜还有高蛋白，有些人刺激人体之后很容易出现过敏现象。最常见的就是腹痛腹泻的，搭配紫苏能够减轻这些症状。

简单说了两点，接下来要正式介绍一下我们的紫苏的入药了。

紫苏：性温、味辛，归肺、脾经。

主要功效：解表散寒。

适用于：感冒胸闷、恶寒发热、咳嗽、气喘、胎动不安、胸腹胀满、呕吐及鱼虾、螃、蟹中毒等症。

所以总结起来紫苏主要有如下四点作用：

1.散表寒——紫苏叶能散表寒，发汗力较强，用于风寒表症，见恶寒、发热、无汗等症，一般是搭配生姜煮水或者泡水来用。如果有气滞还会考虑加上香附、陈皮等一起用。

2.行气宽中——紫苏有行气宽中的作用所以常用于脾胃气滞、胸闷、呕恶等，通常还会与藿香搭配效果更佳。

3.行气安胎——紫苏常搭配砂仁，陈皮同用，治疗妊娠恶阻、胎动不安。

4.解鱼虾蟹“毒”——能够缓解吃鱼虾蟹后的不适症状。

就紫苏叶泡水喝的好处以上基本涵盖，平时用紫苏叶泡水喝能够很好地帮我们行气和胃以及解表散寒的作用，所以如果身体出现了恶心想吐是风寒感冒引起，那么就可以用紫苏叶泡水喝来改善；女性孕期妊娠反应严重，总是想吐的也可以考虑用紫苏叶泡水喝来改善。加上紫苏有不错的散寒发汗的能力，特别是适合那些身体重视怕冷的的人。当然紫苏行气的好处对平时有胃肠问题的人也是非常好的“调试剂”，而且其对胃肠的有问题的人调理能够帮助改善一些人的口臭，可以考虑经常泡水来喝。

以上都会从中医角度大说特说，其实从现代药理学的研究依旧支持紫苏的以上作用：

现代药理学研究表明，紫苏叶富含挥发油、紫苏醛、柠檬烯等物质，有镇吐、镇静、抗病毒、促进小肠蠕动、止血等功效。关于其解毒的说法，有日本学者研究发现大剂量紫苏叶配合速尿使用，具有解河豚鱼中毒的功效，理解日本吃生鱼片配紫苏叶的意义所在了吧！

而紫苏泡水一般就是用的新鲜的紫苏叶，也有用晒干的紫苏叶，但是晒干后的紫苏叶所含挥发油挥发没有鲜紫苏叶效果好。说完紫苏叶还得聊一聊其它两项——紫苏子和紫苏梗。

紫苏子和紫苏梗

其实我对紫苏的第一印象就是小时候吃的紫苏子粑粑，因为我们那边流行在紫苏子收获的季节吃这个。而紫苏子的药用是治疗各类咳嗽、喘息，有化痰降气平喘，润肠通便的好处，与紫苏叶的安胎不同，紫苏子降气孕妇使用需提放有堕胎的风险。

而紫苏梗更加侧重的是行散，重点在理气。特别是食胎动不安腹痛，很多安胎的药方会有它的身影。紫苏梗安胎行气和胃，不少孕妇会用它泡水当茶饮用。

也就是说紫苏平时吃还是以紫苏叶为多，药用也经常是紫苏叶多见，而紫苏子和紫苏梗因为各有侧重也会出现在各大药方中。

不过紫苏虽好，也是容易过犹不及，吃太多一样会有副作用：

一般认为，气虚、阴虚以及温病患者要慎用紫苏叶，紫苏叶不建议长期食用，因为紫苏叶的紫苏酮也具有有一定的毒性、刺激性以及导致过敏的作用。紫苏以及导致过敏的作用。还有不要觉得紫苏能够解鱼毒就肆无忌惮，放心大胆地去尝试，其作用有限，健康诚可贵，生命价更高。

感谢您的阅读，希望我的回答能对您有一些帮助，如果觉得不错的话请给我点个赞在分享出去吧，要是还能给我个关注的话，我认为一定是对我最大的支持了谢谢！

【2】、来自网友【王思露营养师】的最佳回答：

谢谢邀请。紫苏这一物质，可能很多人并不是特别熟悉，但它恰恰是夏季餐桌上一道独特的美味，而且同时也是我们国家流传千年的一种名药，小小的紫苏叶当中包含着很多的营养物质与一定的美味，正因为如此，紫苏的很多部位都可以食用，而且食用方式相对较多。对于大家很感兴趣的紫苏而言，经常食用（饮用）有何靠谱的优点？健康食用又该注意些什么？盛夏时节与您共聊紫苏，请您靠谱食之。

紫苏是个“宝”，可以被分为三个食用部分：

食用最多的部位—“紫苏叶”；

紫苏叶是一种长相比较诱人的叶子，食用过程中可以与其他食材搭配下口，既美观了食材的颜色，又升华了食物的营养。

紫苏梗同样可以食用：

紫苏梗是一种经常在药膳当中使用到的食材，食用之后对于身体有着不错的作用，特别对于像胃部胀气等问题有着很靠谱的作用。

小巧玲珑—紫苏籽：

紫苏籽同样也是可以食用的，而且很多人将其榨成食用油后还受到很多人的青睐。紫苏籽中含有很充足的不饱和脂肪酸，经常摄入对于心脑血管健康有着积极的促进作用（在抛开剂量的前提下来看），另外对于大脑发育以及记忆力的发展也有着不错的作用。

经常用紫苏泡水喝，对于身体有何作用？

最大的作用，增加饮水量：

紫苏，无非是一种不错的食材，既天然又具有独特的外观和风味，用其泡水饮用最大的好处其实就是可以增加日常生活中大家的饮水量，夏天本身是一个天气炎热的时节，本身就需要饮用很多的水分物质来促进身体的代谢，但是很多人又难以保证每日的饮水量，如果加入了紫苏之后可以增加每日的饮水量，在夏季努力达成每日 2000 毫升，这不失为一件靠谱的事情。

增进食欲：

紫苏，有着比较新鲜的颜色和诱人的味道，食用之后起到的很客观的作用就是可以增强食欲，可以在炎热的夏天让您变得更加喜欢吃饭。

补充相应的营养物质：

紫苏，也是一种很靠谱的蔬菜，长相美观且营养物质丰富，无论是水分物质还是维生素、矿物质等营养物质，含量也都可圈可点，食用之后可以靠谱的补充，从而就能够对机体产生靠谱的生理作用，另外也可以预防对应营养素的缺乏病。

在抛开剂量的前提下来看，对于心脑血管健康有着不错的促进作用：

紫苏当中含有不少的α—亚油酸，这种物质的充足摄入对于心脑血管健康有着促进作用，可以降低血液当中甘油三脂的含量，对于血栓等心脑血管疾病有着靠谱的预防作用；另外对于提高记忆力、维持健康的视觉功能都有着靠谱的作用。

由此来看，建议大家可以常用紫苏叶泡水，经常饮用这样的健康饮品无疑会促进您身体的新陈代谢，能够靠谱预防便秘等问题的发生，也能让您预防各类干燥情况的出现；当然，市面上流传的关于紫苏可以治疗各类疾病的知识点在这并没有提到，想要起到治病的作用，需要按医嘱执行；聊到营养作用，如果抛开剂量来看，很多理论并不靠谱存在。

健康水食用紫苏，您需要这样做：