关于问题大部分饭店都会先上盘花生米，里面有什么玄机？一共有 4 位热心网友为你解答:
【1】、来自网友【创业研究蔡佰晓】的最佳回答：
这个花生米是有点作用的，因为你刚刚去到饭店，所以饭店不可能马上就可以上菜给你，先给你来一点花生米来缓解一下气氛，让你的嘴巴动起来，边聊天，边吃花生米来等上菜！
其实有很多饭店都是这样子的，要不就是花生米，要不就是瓜子！反正就是要让你去到了就有东西吃，而且这花生米他是收钱的，五块还是八块钱一份，这个是非常暴利来的！一两块钱的货卖五块八块！
这是小伎俩来的！说不定有哪个喜欢花生配啤酒的，一份花生就喝了几瓶啤酒那也可以赚一点啊！
商家都是靠这些小技巧来赚钱的，虽然是小钱，但是一天翻桌率高的话可以赚一两百块钱的！
我们做生意的就是要抓住每一个小细节来运营自己的店铺，抓住自己能赚的每一分钱，积小成多，靠的就是这样的细节来赚钱！目前来说很多行业的利润率都是只有百分之三十左右，如果不抓住这些小技巧，很难在行业立足！
普通人创业就是这样，不能赚一些差价很大的就赚一些差价小的！反正都是要赚钱！差价小的卖得就多，差价大的卖得就少！数目都是那个数目！就看你怎么运营了！
好了这期研究的节目就到这里，感谢大家观看！
【2】、来自网友【一口老牙】的最佳回答：
没有人不喜欢花生米，有的人就着一盘花生米都能喝好几杯，省得你老是催菜。
【3】、来自网友【孤月空中】的最佳回答：
因为花生米便宜，一盘用不了多少成本，送给客人，一是稳住客人，送盆花生米，客人坐下吃着就不会再选择别的家了，二是怕客人催菜，因为点过餐不可能马上就上菜，客人边吃花生米边聊天，就不会急着催菜，三是客人觉得老板人不错，免费送零食，下次还来！
【4】、来自网友【北国草 69】的最佳回答：
花生米可以当零食，可以当下酒菜，有花生米嚼着不用着急上菜了。一般人都喜欢吃的
以上就是关于问题【大部分饭店都会先上盘花生米，里面有什么玄机？】的全部回答，希望能对大家有所帮助，内容收集于网络仅供参考，如要实行请慎重，任何后果与本站无关！
