关于问题厨房里有哪些潜规则？一共有 1 位热心网友为你解答:
【1】、来自网友【冬子爱创作】的最佳回答：
1.只要一进厨房就必须佩戴帽子。
2.呆在厨房的时候一定不要玩手机。
3.自己的拿手菜一定不要外传，兴许那就是你待在饭店最后的价值。
4.当厨师的时候一定要和服务员打好关系。
5.别人炒菜时一定不要一直盯着人家看，别人会反感。
6.与异性厨师交流一定不要太亲密，会招别人说闲话。
7.一定要有几道自己的拿手菜，才能在厨房混的下去。
8.切菜时，不要东张西望，更不要一边看手机一边切菜。
9.厨房里一定不要穿太鲜艳的衣服，别人看起来会不专业。
10.炒菜时，一定不要把注意力放在其他地方。
11.宁可浪费水，也不要关厨房里的水龙头。
12.厨师不要太过巴结老板，会显得你很没有能力。
13.有能力的厨师不会高傲自大，也不会去巴结其他人或者老板。
14.厨房炒菜时，一口好锅往往能决定你吵的菜是否好吃。
15.不要质疑老板购买的菜品，不然会遭到针对。
16.炒菜时，不要做一些无用的“动作”，好吃才是最重要，并不是让你来表演杂技。
17.调理品放在自己右侧，水龙头放在自己左侧，方便自己操作。
18.学会收拾好自己的灶台，一个干净的灶台往往能让顾客吃的放心。
19.在厨房，宁可自己吃点亏也不要去招惹别人，否则会引来别人的报复。
20.传授经验时，一定要学会“留一手”，不要教会徒弟饿死师傅。
21.炒菜时动作越夸张的人往往做出来的菜是最难吃的。
22.不要当面指出同事炒菜的缺点。
23.不要在公共场合教同事炒菜，这样会“好心办坏事”。
24.顾客至上，不要在乎同事的眼光，只要顾客满意，才是真正的有能力。
25.不要把自己的“底牌”暴露在同事面前。
26.不要为了钱去破坏同事之间的感情，不然你很难在厨房继续混下去。
27.自己真正的能力是会炒菜，并不是巴结老板。
28.一定不要轻易让顾客进厨房。
29.也不要轻易教顾客做菜，否则会断了你的财路。
30.在厨房一定不要轻易的让别人动你的锅。
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