关于问题用一道菜来展示你的家乡，你会选择一道什么菜？一共有 3 位热心网友为你解答:
【1】、来自网友【农村达人 224】的最佳回答：
家乡特色菜，我最喜欢的是东北乱炖。
因为它营养丰富，色鲜，味美，而且能解决众口难调的困扰。
你喜欢吃什么，就放什么，农家院种的品种多，不用一样一样的做，一锅出，方便实慧。
掰几穗玉米，摘一个南瓜，抠两个土豆，一小把豆角，剁几段排骨，或五花肉，切块，一顿美食就准备好了。
当然，这是我的做法，口味不同，你也可放其他菜，加，减随便一一
不同食材，所需炖煮时间，应注意一下，先后顺序一一
即营养，又省钱，而且色鲜，味具佳，经济实慧。(图片来源网络如有侵权请联系删除丿
【2】、来自网友【张文禅】的最佳回答：
我会选择“霸王鸭”。佛山南海里水霸王鸭又叫莲王鸭。清光绪年间，大臣李鸿章的母亲八十寿辰。召集了大批南北名厨为其母摆寿宴，名厨师每人整一味菜以示其身手，当里水一位厨师做出这味莲王鸭上席后，大家称赞不绝，压倒群芳，一时雄霸全席。人们给予这个称号——霸王鸭。
古诗有云:“尚未出炉已飘香，三分已醉味芬芳，入口稣绵沁脾肺，食过多时留余香。”这用来形容霸王鸭亦不为过。这道流传了 3 百多年的传统名菜，如今已成为里水乃至南海的一道名菜。不少饕客们寻味而来，只为吃上一道里水的霸王鸭。
一只全鸭端上桌，焦红的皮十分诱人。吃这只鸭，得用上刀叉。刀叉顺着鸭肚剖开，露馅了，原来这是一只有“内涵”的鸭子。鸭肚里塞进了十余种的配料，有烧鸭粒、火腿、莲子、百合、猪肉、瑶柱、咸蛋黄、白果、冬菇、薏仁、绿豆、鸡胗、糯米、栗子。
鸭肉松化幼滑，馅料既透有鸭肉的醇香，各种香味融为一体，味道浓郁可囗。嫩滑的鸭肉搭配清香的馅料一口吃下，味道和口感非常饱满，层次分明。因此，霸王鸭的大名实乃名至如归。霸王鸭既能够征服人们的味蕾，颇带并轻松地拿下了嗅觉，所以这“霸王”一词，还真起名得非常巧妙。望大家来广东佛山南海里水尝这一道传承了 300 多年的民间美食吧！
【3】、来自网友【用户名卯金刀】的最佳回答：
我的家乡在咸宁，南与湖南接壤，是湖北的南大门。咸宁古时称为永安，设县制。现成为了以观光旅游而闻名的新兴中级城市。咸宁自古以来人杰地灵，山清水秀，民丰物阜。有众多的湖泊，一马平川的原野，低矮起伏的丘陵，和峻秀灵异的群山。九宫山，陆水湖，赤壁古战场等一系列风光景点更是名扬中处，让人流连忘返。玩好在咸宁，吃好也在咸宁。作为一个咸宁人，我们既能醉心川湘的辣，又喜欢江浙的清甜，时而可一碗大米饭，来一碗兰州拉面也会欣然接受，在这里可谓百花齐放，百味争春，各显特色，而让我感觉最具特色还是腊鱼腊肉，金黄的色泽，烟薰火燎的气息，让人难以忘怀。炒上一盘菜，再在米锅中䒱上一碟腊鱼腊肉，那你可真是有福了。不知什么时候才能再吃上那一口。
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