一些农民辛苦喂养的土鸡为什么从“不愁卖”到“无人买”？

关于问题一些农民辛苦喂养的土鸡为什么从“不愁卖”到“无人买”？一共有 4 位热心网友为你解答:

【1】、来自网友【秋风秋雨听秋声】的最佳回答：

谢谢邀答。

所谓“土鸡”应该理解为是散养于山林之间，家前屋后的鸡子，平日的喂食均为无害化管理的鸡子。散养于山林之间的鸡子更是汲取于自然虫草，山泉小溪，这种鸡无论做汤，红烧皆是上品。但有些不好的人，看准了这商机，瞅好了消费者的喜好，把圈养鸡“变成”了土鸡，特别是有的投食中还掺入了一些含有化学成份的饵料喂它们，使之快速长大，长肥，真是坏了良心，坑害消费者，更有甚者，自己连鸡都不养，去批发家养鸡，然后在农家路边摆摊售卖，冒充土鸡，获取更大的不义之财，久而久之，人们似乎看破了少数鸡贩的伎俩，就不在去做“追土鸡族”，逐渐产生了从“不愁卖”到“无人买”的状况。

谢谢阅读！

【2】、来自网友【畜牧大集网】的最佳回答：

消费者喜欢吃土鸡，然而养殖土鸡的人土鸡往往卖不掉，更谈不上赚钱，不少的人对此现象表示不解。什么原因？消费者要的土鸡和养鸡人提供的土鸡不是一回事。

1、消费者要的土鸡是三四十年前的农家鸡，是记忆中妈妈养的农家鸡。本地品种、老母鸡抱窝带仔、完全散养、不吃饲料。

2、市场上卖的土鸡是什么样子？或多或少都吃过饲料，鸡苗主要靠买，品种主要是杂交，多数是半放养。

3、市场上的土鸡，便宜的每斤十几元，贵的超过 50 元/斤，价格参差不齐，什么原因？伪土鸡良莠不齐。质量最差的土鸡是养鸡人外面买回来普通鸡，放养个十天半月就当土鸡卖了。

总之，市场不会错，如果一种产品市场上接受度不高，一定是产品出了问题，最初土鸡之所以受欢迎，是因为消费者认为那是真土鸡，也相信农民的质朴，但后来他们知道原来不是。

希望上述分析，能对你有所帮助。

【3】、来自网友【非孟勿扰】的最佳回答：

我去农村看过，真正的家养散养草鸡已经绝迹了！各位再也不要相信所谓 35 元一斤的老母鸡，其味道和 15 元一斤的伪草鸡其实一模一样！为什么？原因很简单，现在所谓的老母鸡是圈起来放在硬地上喂饲料养的！这样鸡的喙和双爪都失去了功能！以前散养草鸡，终生都在泥巴地上度过。鸡用喙捉虫吃蚯蚓，用双爪刨土吃虫蛹，并锻炼肌肉。扒开泥巴做泥土浴。这样的鸡，常运动，捉虫虫，味道当然非常鲜美。可是现在养鸡人，都是租的场地，围起篱笆，浇上水泥地，喂起饲料，所谓草鸡和圈养鸡几乎一模一样，口感自然一落千丈！列位如果想吃到真正的草鸡，要开车去农村，到农民自办的果林鸡混养小农场去买，不要相信所谓鸡贩 35 元一斤老母鸡。这种鸡浑身充满难吃的脂肪，只可油炒，不可熬汤！

【4】、来自网友【有点意思的事儿】的最佳回答：

“一些农民辛苦喂养的土鸡为什么从不愁卖到无人买?”针对这个问题，愿意与你分享一下个人看法。

农民辛苦喂养的土鸡，这个土鸡需要明确一下定义。并非是农村里面养殖的土鸡都叫土鸡，关键在于用什么喂养，喂养的时长有多久。农村土鸡通常情况之下，都是小规模养殖或者家庭式的养殖，主要喂食昆虫、菜籽、青菜和牧草等，不喂精料。而在这种喂养条件之下，需要长达 1 年的时间，才可以出栏。

土鸡确实不愁卖

真正的土鸡很少能够在市场上看到，要想吃，只能够到农户家里购买，有时候农户不一定卖给你。毕竟农户养殖的土鸡，数量少，主要是用于逢年过节或者有喜事的时候才吃。所以，农户家里有多余的土鸡，拿到市场上出售，肯定是不愁卖的。既然如此，那是不是可以大规模养殖土鸡，供应市场，打开一条致富道路了？

没有那么简单，土鸡养殖存在两个大问题，一是，成活率低。养殖 1000 只土鸡，纯绿色养殖，最终出栏能够拥有 300 只就已经很不错了；二是养殖周期太长。一只土鸡养殖至少一年的时间，比育肥一头 300 斤重的牛需要的时间还长。这两个问题会很大程度上限制土鸡养殖的效益。效益太低，或者没有效益，甚至亏本。所以，很少有人去规模养殖土鸡。因为养殖的少，市场供应量少。所以，土鸡确实不愁卖。

然而，说土鸡到目前是处于”无人买”状态，这说法就有点儿与现实不符合。个人理解，应该是”无人卖”。

土鸡确实”无人卖”

说土鸡”无人卖”，这个真不为过。在我老家，有一个村的土鸡非常出名，以该村村名命名。每到过节日的时候，或者有什么特殊宴请，很多人都会提前托人到该村订购。特别是春节，订购晚了，就没有了。该村地处偏僻山区，饲养的土鸡都是随处放养，看起来挺小个，跟野鸡差不多，大概也就 2~3 斤肉而已。但是，该村的土鸡出名很久了，也没见他们扩大养殖规模，以此盈利。原因还是刚才提到的”成活率低”以及”养殖周期太长”。