关于问题有人说多吃苏打饼干可以缓解胃病，是真的吗？一共有 4 位热心网友为你解答:
【1】、来自网友【梅林 L】的最佳回答：
我是慢性胃炎好多年了。
今年上半年的时候，吃了个菠萝之后胃就每天都疼，有时候会出现反酸，烧心的感觉， 应该是胃酸过多引起的。
我平时会买点苏打饼干等各种小零食放在上班的地方，下午饿的时候充饥。
如果有时候出现反酸，烧心的情况，我马上吃一小包苏打饼干，吃完之后就会缓解。
因为我是胃酸过多，苏打饼干是一种含碱的食物，会起到中和胃酸的作用，所以吃完之后胃就会很舒服 。
这些也只是起到一个缓解的作用，胃病哪怕是根治了也很容易复发。
平时一定要注意饮食清淡，尽量不要吃辛辣，刺激的食物，多吃些温和的，容易消化的食物。
我现在早上经常吃面条和稀饭，以前我是不吃早餐就去上班的。
胃病三分治，七分养，只有通过自己慢慢调理，减少复发的次数，才是真正的养胃。
【2】、来自网友【沉着清风 qY】的最佳回答：
苏打饼干确实能缓解胃疼，我吃凉的酸的辣的甜的胃就疼，吃上两块苏打饼干挺管用的，
【3】、来自网友【汮瑶】的最佳回答：
现在好像有新的一个提法，又说不能吃小苏打饼干
【4】、来自网友【十里淘话】的最佳回答：
近年来，很多“功能”饼干受到追捧，其中有一些被冠以“治胃病”功能的
苏打饼干
甚至被不少胃病患者当作正餐食用。那么，
养胃饼干
真的有缓解胃病、养胃的功效吗？
与其它饼干相比，苏打饼干在制作时要加入小苏打（
碳酸氢钠
），还要进行发酵。很多胃病患者认为，常吃苏打饼干可缓解胃病。但实际上，并没有科学依据表明苏打饼干能治疗胃病，或能改善食欲和营养状况，如果常吃还会适得其反。
这首先是因为苏打饼干中钠盐含量更高。苏打饼干里由于加入了碳酸氢钠，所含钠盐普遍高于普通饼干。膳食中如果摄入钠过多易增加肾脏负担，升高血压。
其次，苏打饼干脂肪含量高。为了使饼干有很好的酥脆感，大部分产品在制作过程中都需要加入植物奶油、
起酥油
甚至猪油、牛油等配料，油脂中饱和脂肪含量越高，饼干吃起来越酥脆。造成的结果就是，市面上大多数苏打饼干的脂肪含量都在 20%左右，最高的达 30%。脂肪类食物可能会对肠胃造成不良影响，比如刺激消化道收缩，极可能减慢胃排空和加重便秘；也可能加速肠胃蠕动，导致或加重
腹泻
。
第三，苏打饼干中加入的小苏打（碳酸氢钠）还有产气的效果，会加重胃病患者胃胀、
嗳气
的症状。
此外，不仅苏打饼干不能养胃，其实市场上其它号称“养胃”的饼干也不具备此功效。
中国农业大学食品学院
营养与食品安全系副教授
范志红
表示：“在我国保健食品的 27 个功能中，并没有‘养胃’的说法”。目前“养胃说”的具体含义、标准和评价标准都不明晰，食品能“养胃”更多的是给消费者的一份心理安慰。
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