每年约38万人确诊大肠癌，如何远离舌尖上的“富贵病”？

关于问题每年约 38 万人确诊大肠癌，如何远离舌尖上的“富贵病”？一共有 5 位热心网友为你解答:

【1】、来自网友【大可峯 22】的最佳回答：

大肠癌现在是越来越多了，预防方法一是注意饮食，吃清淡一些。二是早检查早预防。30 岁后及时去做肠镜检查，做到早发现早治疗。

【2】、来自网友【小小曾博士】的最佳回答：

大肠癌已经是常见癌了，在改革开放之前，甚至是 20 年前，很多人都没有听说过大肠癌，近 20 年来，我国大肠癌的发病率是逐步升高的，根据全国的数据统计，大肠癌已经是发病率第三位的肿瘤，仅次于肺癌和胃癌，在上海，北京等这样的大城市，大肠癌的发病率已经超过了胃癌，仅次于肺癌。我们每年有近 40 万的大肠癌新发患者，近 20 万患者死于大肠癌。

在西方国家，例如美国，德国，丹麦等国家，大肠癌是高发疾病，与他们的不良饮食习惯有很大的关系，改革开放以后，我们国家的收入水平也提高了，西方式的饮食习惯也开始流行起来，导致我国的大肠癌发病率一路飙升，这些不良的饮食习惯，有可能会导致大肠癌发病率增加：

（1）高脂肪，低纤维素饮食

大鱼大肉，薯条，烧烤，炸鸡，动物内脏等高脂肪性的食物摄入太多，对我们的胃肠道是有害的，而膳食纤维对我们的胃肠道是有保护作用的，例如蔬菜，水果，粗粮。想要预防大肠癌，应该多吃蔬菜和水果，每天摄入半斤水果，一斤蔬菜，少吃油腻的食物。

（2）加工肉吃太多

加工肉指的是经过加工储存的肉类，例如腊肉，咸鱼，风干牛肉，培根，火腿肠等等，肉类在加工的过程中，可产生有害的物质，长期大量摄入加工肉可导致大肠癌，加工肉已经被列为一类致癌物，是肯定可以导致癌症的。

（3）红肉吃太多

红肉一般指的是哺乳动物的肉，加工前呈现红色的肉类。例如猪肉，牛肉，羊肉，长期大量的摄入红肉也会增加大肠癌的发病率。红肉已经被归纳为第二类致癌物，与癌症的关系十分密切。

（4）肥胖，缺少运动

肥胖除了增加高血压，心脑血管疾病，痛风，糖尿病等疾病的发病率，还会增加癌症大发病率，有研究显示，肥胖的人群，患大肠癌的概率也是显著增加的。久坐不运动，也可能会增加肠癌的发病率，很多办公室的工作人员，都缺乏运动，需要引起重视。

（5）重度饮酒

有研究显示，长期饮酒的人群，大肠癌的概率也是增加的。酒精不仅是增加大肠癌发病率，还与很多其他的疾病有关系，例如酒精肝，肝癌，心脑血管疾病，交通意外等等。最好做到滴酒不沾，这样才是最健康的生活方式。

想要预防大肠癌，需要管住嘴，迈开腿，控制体重，还需要定期体检，50 岁以后，需要做肠镜检查，可以早期发现有没有问题。

【3】、来自网友【肿瘤专科医生】的最佳回答：

舌尖上的“富贵病”？这指的是吃出来的病，生活条件好了，随之容易患上某些跟吃得太好有关的病，就肿瘤来说，主要是乳腺癌，大肠癌等这些所谓的“富癌”。

既然跟“吃”很有关系，想要降低大肠癌发病风险，当然也要从饮食着手。增加大肠癌发病风险的饮食因素主要是高动物蛋白、高脂肪和低纤维饮食。生活条件好了，吃肉多了，营养过剩，吃粗纤维食物少，加上久坐，运动少了，超重肥胖，大肠癌高发，大肠癌是“富癌”。当然，除了饮食因素，某些大肠非癌性疾患比如慢性溃疡性结肠炎、克罗恩病、息肉病、腺瘤等是大肠癌的癌前病变或癌前疾病。另外部分大肠癌具有家族史，遗传因素可能起重要的作用。

针对这些危险因素，可以采取措施降低风险：

1、均衡饮食，合理搭配，多吃新鲜蔬菜水果和粗纤维食物等；

2、积极治疗溃疡性结肠炎、息肉病、腺瘤和克罗恩病等；

3、改变不良的生活方式和饮食习惯，不吸烟不酗酒、不久坐，适量参加体力活动，控制体重，避免超重肥胖等。

4、适龄和高危人群主动进行大肠癌的筛查。

【4】、来自网友【医学莘】的最佳回答：

随着物质条件的改善，居民膳食结构较前变化显著，而大肠癌等“富贵病”的发病率与死亡率也逐年攀升，据 2015 年统计数据显示，我国大肠癌新发病例将近 38 万人次，死亡病例超 19 万人次，数据触目惊心。那么，如何才能远离大肠癌呢？接下来，医学莘将为您解析。

大肠癌包括直肠癌与结肠癌，二者均是比较常见的消化道恶性肿瘤。之所以有人称大肠癌为“富贵病”，是因为居民饮食结构逐渐偏向于“高脂肪、高蛋白、低纤维”，这种饮食结构是物质条件改善的标志，但也是大肠癌的高危因素，直接增加结直肠癌发病风险。因此，舌尖上的“富贵病”并非空穴来风，改变饮食结构则可降低大肠癌的发病率，主要包括降低动物脂肪、动物蛋白质的摄入比例，适当增加富含膳食纤维的食物，如谷物、豆类、蔬菜、水果、坚果等，均为结直肠的保护因素。除此之外，规律作息、适当运动，戒烟限酒等，也有利于降低结直肠癌的患病风险。

除开饮食因素，结直肠基础疾病也是大肠癌的重要诱因。如溃疡性结肠炎、克隆恩病等慢性肠道炎症，虽然短期不会危及生命，但在炎症的反复刺激下，会显著增加癌变风险，无疑是一个巨大的隐患，一经发现，应早期治疗，以降低患癌风险。结直肠息肉也是大肠癌的潜在诱因，犹如潜藏在肠道的定时炸弹，无论有无相关症状，均有癌变风险，需要早期清除。此外，有结直肠癌家族史的患癌风险高于普通人群，应观察有无结直肠癌相关症状出现，如便血、大便变细、每日大便次数增加、大便稀烂不成形等，均为大肠癌的报警症状，应尽早肠镜明确病情，以早治疗。

综上，改变膳食结构，减少动物脂肪、动物蛋白质的摄入，增加富含膳食纤维食物的摄入，有利于降低大肠癌患病风险；早期治疗溃疡性结肠炎、克隆恩病等肠道炎症性疾病以及肠息肉有利于降低结直肠癌发病；有大肠癌家族史的患者患癌风险相对较高，应提高警惕。

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【5】、来自网友【梁山寶樹堂 xys】的最佳回答：

我原来的一位朋友，市办公厅主任，军人出仕，身体倍棒，有家族性结肠癌史，他父亲 50 多岁死于肠癌。

这位朋友的一大特点是偏食，喜欢鱼、肉，不吃蔬菜。56 岁那年查出结肠癌。虽然做了手术和化疗，一度也去上班，但他知道自己的时日不多了，就把自己的个人生活、饮食习惯做了回忆和总结，利用业余时间宣传偏食、特别是不吃蔬菜和不运动对健康的危害：

有家族性结肠癌病史的人，应该在饮食习惯上多做些改变。少吃精粮，或以粗粮，比如玉米、燕麦、荞麦以及豆类等等替代为好。多菜少肉，多吃富含膳食纤维的蔬菜，如芹菜、韭菜、洋葱、菠菜、地瓜叶、空心菜、茄子（不能用油炒，茄子特别会“吃油”，只能用蒸或水煮，再拌佐料吃）冬瓜、葫芦、蕈类（蘑菇、香菇、草菇、平菇、猴头菇等等）、竹笋、海带、紫菜等。尽减少含动物脂肪高（海鱼除外）的肉和油煎、油炸食品的摄入量。

多动少坐，多运动有助于预防肠癌的发生。因为多运动有助于降低体重，促进全身血液循环，有利于排毒，也能够提高免疫力，预防便秘，所以可以降低肠癌发生的概率。

每天保持好心情，大便通畅。50 岁以后，每一、两年做一次肠镜。