关于问题有人说，断食两天以上可以重启人体免疫系统，这种观点有科学依据吗？一共有 5 位热心网友为你解答:
【1】、来自网友【雾灵新韵】的最佳回答：
断食 7 天，我们也叫辟谷！
重启人体免疫系统这个就有夸大的成分了。
本人辟谷 7 天，辟谷日记在我的一篇问答里，详细记录一周辟谷的身体状态以及心理变化。
点赞评论都比较多，都是因为好奇的原因比较多。我辟谷也是源于好奇，因为我的一个高中同学对瑜伽，道家的一些养生手段比较了解，一日聊天就聊起了辟谷，我就心生好奇，一个人七天不吃饭不得饿死了。
随即网上查了些资料，他也给我推荐了一个辟谷的前辈，听说她一年两次，一次 21 天。
另外一个原因也是因为本人出现了牛皮癣的症状，想通过免疫系统重建来治愈此病。（现在想这句话应该是营销术语）
结果，我确实坚持了 7 天没有吃东西，只靠喝水维持正常的身体代谢，确实也瘦下来了 14 斤。
想通过此种减肥的，请谨慎尝试。
用代餐辟谷的，估计不是卖产品，
就是收智商税的居多。
辟谷不神秘，试过才知道！
如果有好奇可以移步辟谷日记。
至于免疫系统重建，这个就听听就好，
不必当真！
【2】、来自网友【杰西卡聊美妆】的最佳回答：
在 2018 年我参加了一个聚会，进行了为期八天的辟谷和断食。由一位声称为居士的女士带领，8 天费用 3600????♀️。现在想起来真是个脑残行为，但是当时就信了。
据女士的介绍，身体平时负荷太多，进行断食可以让身体排出毒素，减轻脏器负担，而且在她的指导下每天定点进行排毒操以及吞气和冥想。当时主要因为好朋友介绍也就信了，他参加了三次辟谷，分别是八天-十天-十五天。体重从 180 减到 130。
女士根据我的身体情况，例如经期、慢性病、睡眠、脉象（她会不会把我也不太知道）给我配合了每天的饮食，并不是完全的断食。比如给我配了三颗红枣、大概五十克南瓜、石榴半颗为中餐，每人配的不太一样，我还看到有人配了榴莲。
然后要求每天必须和 4.5 升水，在她那里有一个磁化水自己拿一个桶每天提回家，第二天空桶过去，再满桶提回家。每晚六点-9 点，都必须集中到她的工作室，带领大家做排毒操，打坐，吞气。想起来那时一屋子人都如同傻子一般。
不知道是什么样的勇气坚持下来了，每天喝水、中午吃一点点食物、晚上打坐做操吞气。
感觉：从第三天开始疯狂地饿，说是吞气会饱，其实吞多少都不会饱。????♀️除了饿也没有太多感觉，头晕什么的也没有，应该是没有全断食的缘故吧。体重前三天一点没有下降，第四天开始有一点，第八天体重降了 3 公斤。
第八天开始复食，女士要求大家喝复食汤忘了是什么，好像是紫菜汤。
然后，复食后一周我迅速回到原来的体重，想做了一场梦一般。
总结来说，也不能说遇到了骗子，毕竟也是自己相信才去的，朋友也确实是受益了，因为他原来体重严重超标了。而我的体重基数不高，短短八天减去只有水分，复食就迅速回称了。而且要不是因为交了学费，也不会有勇气坚持八天。????♀️
但是肯定不会再参加了，断食我相信阶段性的清理肠胃是肯定有益处的，但是只需要自己调整自己的饮食为素食、减量或流质就好。日常不妨每周抽出一天变成素食日、果蔬日。
更重要的是运动运动运动，这才是最健康的生活方式啊！
然后低 GI、低糖饮食，晚上少主食，粗粮搭配。
以上是个人经历，供参考。
【3】、来自网友【小溪瘦身日记】的最佳回答：
我断食过 3 天，只喝清水，不吃任何食物，我不清楚是否重启免疫系统，对于我而言，还是收获很大的，不仅仅是瘦了 5 斤，更是一个难忘的体验和经历。
断食的原因
说起来也是一个机缘巧合偶然的事情，我一直很想辟谷，但没有实现，正好我的一个同事关系不错，也想辟谷，认识了一个老师，说我们俩做个伴，一起体验一下吧，本来是 7 天的专门去老师指定的地方参加，后来实在请不下假，然后就边上班边辟谷，上班不是体力活，就只坐在办公桌前做一些工作，初次尝试，就想 3 天试一试，我是清水，不喝水不吃任何食物，我的同伴是除了喝水，可以每天吃一个水果，但也不能吃任何食物。于是，我们就开始了。
断食的经历
其实，断食前几天已经开始做准备了，心理上的准备和身体上的准备，不是一下子就不吃饭的，每天按照要求，逐渐减少食量，以免一下子不吃饭胃部受不了。
断食第一天，我们还是很兴奋和期待的，按照要求严格地喝水，伴随着吞咽空气，一般都是小口喝，即使再渴再饿也不能大口咕咚咕咚喝水，中午，其他同事们去吃饭了，我们俩就聊聊天，互相鼓励，没觉得太饿。下午还是按照要求喝水，上班一忙起来到不觉得太饿了，就是晚上到家有些饿，但是还能忍受，就早早就睡觉了，这几天睡得是真早，精神倒是还不错。
断食第二天，是比较煎熬的一天，本身肚子里的食物早就被消化完了，除了喝水，也没有补充其他的能量，到了第二天下午我就感觉自己坚持不下去了，前胸贴后背，感觉身体很单薄，轻飘飘的，喝水都无法抵抗了，就给老师联系，找了一个相对安静的小空间，打坐冥想了十几分钟，然后默默自己身上的肉肉，依然温暖的存在着，就感觉一切都很真实，打坐完觉得觉得好多了，又继续坚持了下午。
断食第三天，是充满希望的一天，也是很神奇的一天，虽然还是饿，但是好像身体已经适应的饥饿的感觉，不觉得太难熬，该干什么就干什么，该工作就工作，还是按照要求喝水，中午休息的时候和同事一起打坐了一会，感觉精神恢复的不错，很顺利的度过了，感觉可能需要过的是心里的关卡，身体比想象中的更能适应各种状态。
断食后的复食也是在知道下进行的，并不是一下子就恢复之前的饮食了，经过了 5-7 天左右陆续慢慢地开始恢复的。
断食后的收获
直观上，我体重减了 5 斤，但其实思想上的收获更大些，体验了之前从未有过的感受，对平时喝的白开水，也有了重新的认识，之前老是觉得白开水没味道，喝一些饮料、奶茶、咖啡之类的，其实这几天从未感受到水 是如此的甘甜，真的是生命之源，而且对于食物，也有了重新的认识，之前的我，曾经因为或者不好吃，就扔掉，或者做饭多了吃不完就扔掉，现在会更加合理的规划，宁愿少做少吃，尽量不浪费，珍惜食物，珍惜大自然对我们的馈赠，从而更加珍惜当下的生活，珍惜身边的人，珍惜现有的一切。
我是小溪，喜欢美食瘦身减肥健身，同名公众号：小溪瘦身秘籍，每天晚上 9 点更新，分享更多小妙招，我们一起变瘦变美吧
【4】、来自网友【只有营养师知道】的最佳回答：
感谢邀请。
“重启人体免疫系统”这个概念本来也不准确，免疫系统运行得好好的为什么要重启？如果说能够提升免疫的话，这就有些空穴来风了。有相关研究倒是发现轻断食可以“减轻化疗对免疫系统产生的更严重损伤”，
但并未提到能够“重启”或者“提升”免疫力。免疫力的降低向来也是不太可能逆转的现象，这一点希望大家引起重视
。
断食的最新发现
不过断食或许的确也是有好的地方，大概是今年八九月的报道吧：来自佐治亚州立大学的研究人员发现了：
如果禁食/断食或者限制卡路里摄入的时候身体产生的某些分子可以对血管系统起到抗衰效果，能够减少与血管相关疾病的发病几率或程度
。
人体衰老的重要部分就是血管老化，很多心脑血管疾病也是因为血管老化所以发病率提高，比如血管硬化、变脆，血管壁狭窄，血栓等，而由于血管是很脆弱的器官，更容易受到衰老的侵害。
研究发现在断食/禁食或者限制热量摄入的条件下，人体能够产生一种叫做β-羟基丁酸酯的物质
，这种物质在饥饿、长时间运动后会在肝脏中产生，
而它就是能够延缓血管衰老的重要物质
！该物质能够增加抵抗 DNA 的损伤，减速衰老。这是一项新的重要的研究发现，在未来研究人员也希望通过该研究结果更上一层楼，精准消除衰老细胞，让血管保持更长久的活力。
断食的本质猜想
当然，对于断食，我国传统医学也有描述，它就类似于“辟谷”，完全不接触食物，人体处于极度饥饿的状态下，反而能够刺激多种器官更清醒，多种机制更积极来保证人体能继续存活。其实想来这个道理也不含糊：
人体本是一个“反脆弱”系统，外界的因素越恶劣，自身也会通过强大的适应力来适应。
就拿减肥来说，我们节食，身体就会降低基础代谢保全能量，让我们变得懒惰嗜睡，想尽办法生存。
处于极度饥饿的状态下，肠胃也会分外努力，增加营养能量吸收，我们的嗅觉也变得灵敏，食物的气息变得清晰可寻。
有时候略微刺激一下身体，它就会更“努力”，但这种刺激不应该过度，比如两天的断食，极度饥饿的状态可能会有损我们的健康
。
建议把“断食”改为“轻断食”
，不要一丁点食物都不吃，可以给胃部瘦个身，让他体验一下饿的滋味，刺激吸收消化能力。研究也发现，“轻断食”有利健康，特别是对控糖有利，对于有三高的患者也是一种调理方式。
【5】、来自网友【朱萧俊说健康】的最佳回答：
这个问题问得非常好！自从新冠病毒疫情在全球肆虐以来，人类算是彻底领教了病毒给我们，乃至整个世界所带来的危害，痛定思痛，我们更加珍惜自身的免疫能力，更加关心我们机体免疫系统的健康。
那么，如果才能使我们机体的免疫系统变得更加强大一些？我们的机体免疫系统，真的可以像手机一样，可以关闭与重启吗？断食 2 天，真的可以重启我们的免疫系统吗？
面对资讯如此发达的自媒体时代，作为普通百姓，又该如何才能做到拨开迷雾，见真伪；去伪存真，辨真假？
下面，我将用最简单、通俗的语言文字，帮大家伙儿揭开机体免疫系统的神秘面纱，最终，由大家伙儿自己来判断：断食 2 天，能否做到重启机体免疫系统？仅供参考。
什么是机体免疫系统？
免疫系统，就像我们身体里的“国防部”，它的目的就是确保我们身体健康运行，具体来说，它有 3 大功能：
1.防御外敌病入侵：主要识别和清除外来的病毒、细菌、污染物质及疾病的攻击。
2.监控内病滋生：主要是识别和清除体内发生突变的肿瘤细胞、衰老细胞、死亡细胞或其他有害的成分。
3.维护机体稳定：主要通过修补受损的器官和了、组织、细胞，使其恢复原来的功能，维持机体生命稳定。
而组成免疫系统的作战指挥部，一共有 3 个：免疫器官、免疫细胞、免疫因子。
1.免疫器官：如骨髓、脾脏、淋巴结、扁桃体、阑尾等等。
2.免疫细胞：如淋巴细胞、单核吞噬细胞、中性粒细胞、嗜碱粒细胞、嗜酸粒细胞、肥大细胞、血小板等等。
3.免疫因子：如抗体、溶菌酶、补体、免疫球蛋白、干扰素、白细胞介素等等。
免疫系统通过 3 道防线，实现 3 大功能
第 1 道防线：皮肤与黏膜，不仅能够阻挡病原体侵入人体，而且它们分泌的乳酸、脂肪酸、胃酸和酶等等分泌物，还有杀菌的作用。
第 2 道防线：吞噬细胞和杀菌因子，我们在娘胎里就形成了，是我们天生的功能，它们可以防御多种外来入侵的病原体。
第 3 道防线：免疫器官和免疫细胞，这是我们出生以后逐渐形成的，是后天经过训练出来的功能，它们只针对某种特定的病原体起作用，比如针对新冠病毒产生抗体。
如果断食 2 天，机体将会发生什么？
如果断食 2 天，我们身体的营养代谢肯定会出现问题，至少会使我们的唾液、胃液、肠液、胰液，甚至胰岛素分泌减少。
1.如果断食 2 天，唾液分泌会减少，会导致口腔有害菌无法彻底消灭，易使慢性咽喉炎、口腔溃疡。
2.如果断食 2 天，胃液分泌也会减少，有可能会导致幽门螺杆菌无法杀灭，出现慢性胃炎、胃溃疡。
3.如果断食 2 天，肠液分泌也会减少，有可能导致肠道菌群失衡，对于结肠炎患者，可能久治不愈。
4.如果断食 2 天，胰液分泌也会减少，用于分解 3 大营养物质的消化酶就会减少，因此，食物中的糖、脂肪和蛋白质消化吸收就会缓慢。
5.如果断食 2 天，发生了胰岛素分泌减少，那么，情况就更加的严重了。
因为胰岛素分泌减少，会导致糖、脂肪、蛋白质，3 大营养物质代谢紊乱，会出现高血糖，进而出现高血脂、高血压，引发大血管疾病和周围血管疾病。
大家伙儿想想看，如果断食 2 天，我们的身体出现了以上症状，那么，我们的机体免疫系统还可能关闭与重启吗？
我想答案不辩自明！
总结：人体从来没有所谓的机体免疫系统重启之说；断食 2 天，不仅不会重启，而且还会严重损害我们机体的免疫系统。
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