早上喝粥养胃吗？ _ 生活小妙招

关于问题早上喝粥养胃吗？一共有 4 位热心网友为你解答:

【1】、来自网友【肾内帅耿】的最佳回答：

　　大家好，单纯喝粥养胃这种说法是不对的。

　　粥的含水量通常在 80% 以上，而且煮的比较烂，胃不舒服时，喝粥可能还有点好处。但正常人，

胃没有什么问题时，还是不要长期喝粥了

。胃这个器官需要经常“锻炼”。如果长期吃特别好消化的粥，或者软饭、烂面条，胃经常不锻炼，它的消化能力是会退化会变差的。

　　对于正常人来说，如果肠胃功能没什么问题，不用特别靠吃什么东西去养胃，正常吃喝、细嚼慢咽、保证营养，对胃就很好了，并不需要特别地去“养胃”。

　　建议大家在熬粥的时候，不妨多

多尝试花样百出的食材搭配

，如增加杂豆类、其他谷类或者薯类，不要总是受传统思想局限地煮白粥了，这样才能将粥吃得更美味，更健康。希望我的回答对你有帮助！关注我！每天了解更多健康知识哟！

【2】、来自网友【南开孙药师】的最佳回答：

早上喝粥已成为很多朋友的生活习惯，既能充饥，又可以养生，何乐而不为，北方人喜欢喝杂粮粥或豆粥，通常不放盐，放不放糖自己决定，而南方人喜欢喝海鲜粥或肉粥，通常熬制时需要放油和盐，而不放糖，相比之下，北方的粥以粗粮谷物为主，含有较多的膳食纤维、维生素和矿物质，而且不放油和盐，更加健康，南方的粥虽然味道更加鲜美，但是放入的油、盐较多，不利于健康。

经过一夜的睡眠，我们的身体长时间不进水，而呼吸系统会呼出水分，皮肤会排汗，尿液在不断的生成，因此，早上人体常常处于缺水状态，早餐喝一碗粥，既能充饥，又可补水，确实有一定好处。还有一种说法，早上喝粥可以养胃，这可能是因为经过长时间的熬制，粥中的食材被熬得又软又烂，比较容易消化，但是孙药师要提醒大家，长期喝这些容易消化的粥，不仅不能养胃，而且还会使胃的消化功能减退，早上喝粥养胃的说法不靠谱。

那么怎样喝粥才健康呢？听孙药师慢慢道来，首先，熬粥时应少放油、盐、味精、糖等调味品，同时熬制时间不宜过长，以免破环其中的维生素和微量元素，其次，尽量喝粗粮谷物熬制的粥，少喝白米粥，尤其是高血压、糖尿病患者，最后，粥是一种主食，只能提供碳水化合物，早上喝粥时应搭配一些蔬菜、豆制品、酱牛肉等食材，做到营养均衡，饮食规律、细嚼慢咽、搭配均衡，才是养胃之道。

总之，早餐喝粥已成为很多朋友的生活习惯，北方的粥以五谷杂粮为主，油盐较少，更加健康，南方的粥以鱼肉多见，油盐较多，对健康不利，早上喝粥既可充饥，又能补水，是不错的选择，早上喝粥养胃的说法并不靠谱，熬粥时少放油盐，缩短熬制时间，常喝五谷粥，少喝白米粥，注意营养搭配，吃饭有规律，细嚼慢咽，不仅是养胃之道，更是养生之道。