大红袍需要放冰箱吗？

关于问题大红袍需要放冰箱吗？一共有 5 位热心网友为你解答:

【1】、来自网友【Feel330】的最佳回答：

放衣柜

【2】、来自网友【我行我素老烟客】的最佳回答：

我曾经问我老表弟（汕头制茶师）大红袍放冰箱怎样？他说自家兄弟无需保留不可，放冰箱适合青茶类，若铁观音按传统序经过严格的炭火焙制也不应放冰箱，放冰箱的青茶目的是怕变质，放冰箱的茶质量大打折扣。特别是大红袍放冰箱更有损其岩香岩韵，大可不必要。哈哈这是制茶者的观点我深已为然！待客之道茶乃潮汕首选，韵味无穷香飘飘万里！明友们有幸一起品香茗，预祝中秋团圆快乐！

【3】、来自网友【溪小丹】的最佳回答：

大红袍是大家比较喜欢喝的茶叶，但很多人不注意其保存，因此导致下一次再喝时发现茶叶的品质有所下降，更严重的发生变质，那么大红袍怎么存放？

一、低温储存

茶叶在温度高的环境下，品质容易发生变化。温度越高，品质改变得越快。做为家庭贮存，最好放在冰箱的冷藏室里。

二、储存茶叶的环境要干燥

因为茶叶是疏松多孔的，所以容易吸收潮气。当茶叶自身的水份超过百分之五的时候，茶叶就很容易变质了。这就要求，在贮存茶叶时，一定要保持茶叶的干燥度。最好把茶放在锡筒里。锡筒具有不易被氧化、不产生异味、密封性强等特点。是贮存茶叶的最好茶罐。其次是铁筒茶罐。要尽量不用纸筒的茶罐。因为纸筒的茶罐透气，防潮能力差。

三、要尽量做到密封

茶中的多酚类、维生素类、茶黄素、茶红素，遇到氧气，都可以被氧化，这些氧化物质会使茶有陈味，极大的破坏了茶的品质。因此在贮存茶时，最好能把茶放入多层复合袋中，抽出氧气成真空包装。如果是罐装，应该根据茶的多少选择大小适当的茶罐，并尽量多装茶叶，使茶罐中的空气含量减到最低，装好后加以密封。这样才能使茶尽可能的不被氧化。

四、要避光

光线直照，可使茶叶的内在物质发生变化，强阳光直接照射，这种变化就越明显。所以，白色透光的盛茶容器，绝对不能放在阳光直接照射处。如果要用无色透明玻璃瓶装茶叶，一定要在瓶壁四周罩 1-2 层干净纸，经密封后放入柜或橱内。如用罐、筒、盒装茶叶，也不要放在长期见光的桌子上或柜顶、窗台等处，以防光照影响茶叶质量。

五、注意保存茶叶的周围环境没有异味

放茶叶的盛器一定要干净而无异味，以防茶叶串味变质。因为茶叶特别容易惹诸味，所以一切茶叶盛器必须清爽无他味，否则茶叶被异味混扰而不堪饮用。

不能用油印报纸等直接包茶叶，因为油墨很快会被茶叶吸附而使茶叶变质；也不要用包装过蛋糕、奶粉、饼干、果脯等塑料口袋（或盒）直接盛茶；

茶叶，即使包装好的茶叶，也不要放到厨房、菜柜、衣柜以及樟木箱内，特别不要与香皂、樟脑丸等混放在一起，以防严重串味，使茶叶变质。