关于问题减肥期间有哪些可以管饱的食物？一共有 2 位热心网友为你解答:
【1】、来自网友【加油三娃宝妈】的最佳回答：
减肥期间能管饱的食物一般来说应符合几点：1.份量大 2. 热量低 3.营养还比较全。
我来说说我减肥期间吃过的食物吧。
1.豆腐 通常 100g 豆腐仅产生 80 千卡左右的热量，但却是营养价值较高的高蛋白食物，且富含丰富的矿物质，如铁、钙、磷、镁等。吃上一大碗也没多少热量，管饱妥妥的。
2.西兰花 通常 100g 西兰花仅产生大约 34 千卡的热量，且营养还很全面，富含膳食纤维、蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素 C 和胡萝卜素，钙、磷、铁、钾、锌、锰等。真不愧是蔬菜之王！我经常把它切碎了加鸡蛋炒米饭吃，真的特满足（炒饭时少放点油）。
3.紫薯 通常 100 克紫薯能产生 133 大卡的热量。它含有维生素、硒、铁、钙等微量元素,还含有花青素、糖蛋白等物质。而且富含膳食纤维,能增加饱腹感、促进肠胃蠕动。晚上搭配优质蛋白一起吃，第二天掉称是不用担心的事情。
4.银耳 通常水浸银耳 100g 的热量为 33 千卡。银耳含有多种维生素、矿物质、膳食纤维等，有助于改善皮肤的状态，还能够滋阴养肺，且具有饱腹感。减肥期间煮银耳羹可以加莲子，不建议加红枣枸杞和放糖。也不建议当主餐吃，可以加餐或当零食吃 ，敞开吃都没问题。
5.燕麦 通常 100g 燕麦片热量为 376 大卡。燕麦含有丰富的维生素 B1、维生素 B2、维生素 E 等营养素，还含有钙、磷、铁等矿物质成分和大量的膳食纤维。特别适合在早上吃，搭配牛奶鸡蛋，给你元气满满的一天。
6.菠菜 通常 100 克菠菜的热量是 24 大卡。菠菜含有丰富的粗纤维，还含有胡萝卜素，维生素 C，维生素 E，钙，磷，铁等矿物质。吃上一大盘也不用担心热量超标。
7.洋葱 ，通常 100g 洋葱产生的热量在 40 千卡左右。洋葱中含有维生素 A、维生素 B1、维生素 B2、维生素 C、烟酸、膳食纤维、钾、钙、铁、镁、磷等营养成分，还含有能补充能量与营养的植物化学物质和一定量的膳食纤维。如果跟木耳搭配一起吃还可以排除体内垃圾。
减肥期间能增强饱腹感的食物还有：玉米、土豆、牛肉、鸡胸肉、鸡蛋、山药、黑米、糙米、芋头、全麦面包等。
减肥期间可以少吃多餐，让血糖处于平衡状态，降低胰岛素的过度分泌。这样就不用过度的追求管饱了，一般八分饱即可。
【2】、来自网友【养生杂志】的最佳回答：
我从将近 140 斤减到 105 斤，主要就是非常注重饮食，刚开始，主要是控制，就是少吃，减到 115 斤的时候，就调整饮食结构，有选择性的吃食物，吃一些饱腹感强的，又不增肥的食物。我说说我具体的做法吧。
一、饱腹感强的食材
1.粗粮主食：
我减肥期间，很少吃精细主食，比如馒头、大米饭、面条等，这类主食吃的多，饿的快，不撑时候，我主要吃一些粗粮主食，比如糙米饭、荞麦面条、燕麦、玉米、黑米、紫薯、山药等，这些粗粮主食含有丰富的优质碳水，饱腹感强，很适合减肥期间。
2.蔬菜类的膳食纤维：
芹菜、生菜、西兰花、青椒、番茄、各类青菜，还有菇类，香菇、金针菇等，我最喜欢吃金针菇，饱腹感很强。蔬菜里含有丰富的膳食纤维，属于吃饱了也不胖的食物。
二、我经常吃的食物
1.番茄金针菇汤
食材：番茄 1 个，金针菇 1 小把，鸡蛋 1 个。
做法：首先把金针菇洗净，尾部切掉，备用，然后把西红柿去皮，去蒂，我一般在火上烤一下，去皮特别快，切小块备用，在锅中放入少许油，蒜片烹香，然后倒入西红柿丁，翻炒出汁。加入适量清水，水开后放入金针菇，再打入 1 个鸡蛋，几分钟后，撒上葱花、少许盐就可以出锅啦。
这个汤汤鲜味美，好吃不胖，饱腹感强，适合当做晚餐，我通常晚上吃一碗，就不再吃主食。
2.生菜豆腐汤
食材：生菜 2 片，番茄 1 个，豆腐 1 小块，木耳 3 片
做法：1.生菜洗净切块备用，番茄洗净去皮，切丁备用，豆腐切小块备用。
2.锅中放少许油，蒜末爆香，先放入番茄丁，炒出汤汁，加入适量清水
3.水开后放入豆腐、木耳，3 分钟左右，然后放入生抽、少许盐，最后把生菜叶放入即可。
这款豆腐生菜汤非常适合晚餐，豆腐里含有蛋白质，膳食纤维、维生素都是满满的，清肠清油脂，还美容养颜，好吃不胖，饱腹感很强，5 分钟搞定，减肥就是这么简单哦
总结语
我减肥的时候晚餐一般都是喝蔬菜汤，比如冬瓜海带汤、娃娃菜豆汤、番茄金针菇汤、冬瓜玉米汤之类的，不吃肉，也不吃主食，饱腹感强，又不增肥，膳食纤维丰富，还有助于第二天促进排便。
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