关于问题你的老家有哪些美食？你吃过几次？一共有 3 位热心网友为你解答:
【1】、来自网友【春风杨柳 789】的最佳回答：
我是生于此，长于此，要说老家那应该是父亲的老家。小时候和父母回去过。
那是父亲小时候的家乡，父亲很小就失去了双亲，住在姑姑家里，又在十几岁时去当了兵，再回老家也是住在姑姑家里。
那时我八九岁的样子，一共去过两次。第一次吃的美食只记得是酱土豆，是从姑姑家自酿的大酱缸里捞岀的土豆，也叫酱土豆。
别的我什么也不记得了，只记得酱土豆，咸咸的糯糯的，配上红高粱米饭，至今还记得。
从那时起一直到现在，我都好这口，看见卖酱土豆的就会买点，但已不是那时家乡的味道了。
第二次去吃的美食，只记得一大锅酸菜，里边放有大块猪肉和猪骨头，但记忆最深的还是猪血肠。
那是我第一次见，也是第一次吃，味道真好，肠皮我不太爱吃，咬费劲，但肠内的猪血像鸡蛋糕一样，葱花味浓扑鼻的香。
这是小时候去父亲家乡记忆最深的美食了，也影响我到现在。我看见卖酱土豆一定会买上一份，一看见猪血肠那也一定必买，它们香了我的口，也影响了我的胃，是我老家的美食之一。
【2】、来自网友【上进的扬州高邮人】的最佳回答：
我们高邮美食太多了，简单说几个：红烧狮子头，红烧肉，汪豆腐，大煮干丝，青菜烧牛肉，红烧羊肉等等！
【3】、来自网友【张文禅】的最佳回答：
我老家美食多如牛毛，细数起来也要有一段时间，真的是数不胜数。单列第一道美食菜远炒水蛇片，水蛇剥皮起去骨后切片。配鲜笋、碗豆等菜料生炒。将水蛇起肉切段与菜远一起炒，蛇肉的爽甜润滑与菜远的清香融合在一起相得益彰，鲜肉色泽雪白，菜远碧绿青翠，卖相及美，食味鲜美，清爽适口。第二道美食是顶骨大鳝。顶骨大鳝又名“褪骨大鳝”，以烹制时将鳝鱼的脊骨去徐而得名。特点是纯肉无骨，原汁原味，软滑香浓，味鲜可口，造型别致。不失为一道美味佳肴！
第三道美食是北香园煎饺。北香园煎饺是北香园酒家的著名小食，也是筵席中的主食。以上个世纪五十年代座落于佛山市升平路的“北味村”专营京津包饺的制作方法，结合南方人的口味习惯，精心制作。特点皮薄馅大，味鲜有汁，使之成为适合南方顾客切又京津味很浓的北香园饺子。筵席上放上一碟饺子作为主食确实增色不少。北香园煎熟的饺子呈金黄色，皮香脆，馅味鲜有汁，加浙醋，辣酱为佐料，别有一番风味。其水饺嫩滑味鲜，煎饺皮香脆、馅有汁、佐以浙醋、辣酱别有一番风味。还在 2003 年参加广东汕头考评被中国烹饪协会认定为中华名小吃！
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