关于问题鲫鱼汤怎么做可以变白？一共有 1 位热心网友为你解答:
【1】、来自网友【丰县味道】的最佳回答：
鲫鱼做汤，是非常有营养的，那么做鲫鱼汤怎么让它汤汁浓白？其实这非常简单，我是一个厨师，让我告诉你，做鱼汤怎么让能汤汁浓白！
鲫鱼汤配料：鲫鱼 2 条（杀好，两边切几刀）、大葱 3 至 4 段、姜 4 片、味精、食盐，（大茴小茴什么的不要放，不然的话鱼汤鱼汤就做不浓白）。
鲫鱼汤制作：锅里放一点油，烧至三四成热，放入大葱、姜片，稍微煸炒两下，放入鲫鱼，稍微煸炒煸炒，加水（一定要多放点水，中间一定不要加水，不然的话影响汤的浓白）。
现在是最重要的一步，全程大火（一定要大火），大火烧至 15 分钟，现在汤已经是浓白色的了，然后放入味精、食盐，浓白色的鲫鱼汤就做好了，非常简单的。
如果想吃辣的，可以放点胡椒粉，是不是挺简单的，你学会了吗？
注意：食盐、味精、胡椒粉，一定要快出锅的时候放，不然的话影响汤的浓白。
喜欢的话请关注我《丰县味道》更多精彩美食教学，尽在我的文章中，喜欢的可以去看看哦！
以上就是关于问题【鲫鱼汤怎么做可以变白？】的全部回答，希望能对大家有所帮助，内容收集于网络仅供参考，如要实行请慎重，任何后果与本站无关！
