关于问题孕妇适合吃羊肉吗?一共有 5 位热心网友为你解答:
【1】、来自网友【糖尿病营养师郝孟忠】的最佳回答:
孕妇不建议吃羊肉。因为羊肉性热,而孕妇多阴虚体质,需要滋阴。而且因为羊肉性热,吃多易伤胎血。
特别孕妇不要吃涮羊肉。因为羊肉等生肉含有旋毛虫,而涮火锅煮的时间短,不易杀死旋毛虫,如果进入血液,易对胎儿产生不利影响。
【2】、来自网友【只有营养师知道】的最佳回答:
感谢邀请。
孕妇当然可以吃羊肉,羊肉中的营养丰富,适合孕妇适当食用。
一些传统老迷信可能会说,
怀孕后不能吃羊肉,否则会羊癫疯
,不能吃牛肉,否则孩子会很黑,
这些说法毫无科学依据,完全是空穴来风
,完全不用担心,无论是牛肉还是羊肉都是营养丰富的食物,对于孕妈妈来说补充营养是非常好的来源。
不过对于羊肉过敏的孕妈妈要谨慎食用。
羊肉中富含血红素铁元素
,而孕妇是十分容易缺铁贫血的群体,日常吃点羊肉补充血红素铁,能够很好地预防贫血现象。
羊肉中肉碱含量较高,促进线粒体工作,能够驱寒暖胃
,冬天孕妇手脚冰凉可以适当吃一些。
羊肉肉质柔软利于消化吸收,对于体虚无力的孕妈妈来说真的是很好的滋补品
。
羊肉中还含有多种脂溶性维生素成分,多种矿物质,而且羊肉与猪肉相比,脂肪,胆固醇含量都较少,油脂蛋白质含量较多。
维生素 B1,维生素 B2,维生素 B6 以及铁、锌、硒的含量颇为丰富
,适当吃羊肉,能够提高免疫力。
用羊肉熬汤的时候,孕妈妈应该少喝肉汤,适当吃羊肉,肉汤中一般融入的脂肪较高,而蛋白质成分更多的是留在肉中。当然,虽然说孕妈妈吃羊肉是很好的选择,但肉类的摄入也应该注意分量,每日最好 40~75g,还应该多选择鱼虾类食物摄入量,营养均衡摄入。
【3】、来自网友【小荷医典】的最佳回答:
孕妇可以吃羊肉吗
孕妇可以吃羊肉,但不建议多食用。
孕妇在怀孕期间应坚持均衡饮食的原则,孕妇每日需要补充肉类,肉类是优质蛋白质、脂类、维生素 A、D、B1、B2、B6、B12、铁、锌、钾、磷、镁等营养素的良好来源,因而也是孕妇平衡膳食的重要组成部分,但有几个注意事项:
(1)少吃肉类加工制品:孕期、哺乳期尽量少吃肉类加工制品,如火腿肠、肉罐头、肉松、肉干等肉制品,均不可代替鲜肉。
(2)不要吃烧烤肉类:烧烤或熏烤肉类会产生多种有害物质。有时加热不均匀,内部没熟透,细菌或寄生虫没有全部杀死,有导致食源性疾病的可能。用硝酸盐和亚硝酸盐浸泡肉类,时有发生亚硝酸盐中毒的事件的危险煎炸肉类不可取
肉类油炸或油煎,维生素被高温破坏。用油反复高温加热,会生成有害物质。这些物质不但具有致癌作用,还会危害胚胎发育。
(3)选择低脂肪肉类:孕期肉类的推荐摄入量是比较大的,应注意选择低脂肪的肉类。低脂肪肉类主要指精瘦肉、里脊肉、瘦牛肉、瘦羊肉、鸡胸肉、兔子肉等。此外,在烹调肉类的时候把肉眼可见的脂肪剔除掉,如肥肉、肉皮、鸡皮、鱼子等,也是减少脂肪摄入的有效方法。
本内容由上海市同济医院 妇产科 主任医师 李怀芳审核
【4】、来自网友【李爱琴营养师】的最佳回答:
孕妇适合吃羊肉吗?怎么不能吃?当然可以!
羊肉的营养价值
羊肉属于红肉类,肌肉和内脏均含富含血红素铁,和禽兽相比,最大的特点在于脂肪的组成,羊肉的脂肪组织以饱和脂肪酸为主,但和猪肉脂肪相比,明显低于猪肉。羊肉,蛋白质含量与牛肉相当,脂肪含量高于牛肉很多。
总之,羊肉营养价值高于猪肉,羊肉性温,可以御寒,补气血,特别是身体瘦弱、体虚、畏寒怕冷、面黄肌瘦,五劳七伤之人特别适宜。
孕妇是可以吃得,但是如果属于内热体质,要慎食。以免引起上火。吃得时候,一定不可多吃,最好搭配一些凉性蔬菜一起吃。
羊肉最适合产妇食用,可以起到补益虚损的作用。
【延伸知识】
羊肉去腥的方法:
羊肉因为有膻味,所以在制作时,记得去膻味,炖煮时,可以放入白萝卜或是米醋同煮。
【5】、来自网友【愉悦的阳光 Fg】的最佳回答:
可以适量的吃一点
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