你们见过喝酒时最简单的下酒菜是什么？

关于问题你们见过喝酒时最简单的下酒菜是什么？一共有 5 位热心网友为你解答:

【1】、来自网友【乐天派 wmq】的最佳回答：

二十年前，我们工地有个看门的中年人，50 岁左右，光棍一个，下酒菜就是一块豆腐乳，每天早晚都喝一瓶三块五的仰韶酒！一人吃饱，全家不饿，每天都在麻醉自己，朦朦胧胧的生活着。

【2】、来自网友【星铠 281】的最佳回答：

印象最深刻的下酒菜啊！那年 2009 年我转士官的第一年，被领导安排去干休所给退休老干部开车，认识了退休老干部李师长和王政委，两人非常随和又幽默，经常整的公务班小战士晕头转向的，两人一起搭班在老部队干了大半辈子革命，是战友又亲如手足，两人嗜酒如命又臭味相投，七十岁的高龄每天得喝几杯，因为身体原因军医严禁两人饮酒，于是两人就过上了天天偷酒喝的日子。那天李师长从杨班长手里打赌赢了一瓶杜康，拉上王政委趁半夜偷偷潜入了食堂想找点下酒菜，可是转了一圈连个馒头都没找到，最后王政委在灶台边上发现几粒油炸花生米，两人用擀面杖把花生米擀碎摊在桌子上用手指沾着吃，当负责查铺干事发现两人时，两人正为李师长用大拇指沾花生面和王政委给李师长倒了四两酒而争的脸红耳赤，那是我见过最简单的下酒菜也是最快乐的酒席。转眼间已过去十年了，五年的军旅生涯留下了太多的美好时光，新兵连…严厉的曾班长，正直的仝排长，帅气的闫连长，幽默的李指导员…司训队…屁股，老张，小信阳，黑豆…教导队…卷卷，黑山老妖，包皮，七眉，小马子，拉登，宋主席，庆肥，糊了……如今的你们过的怎么样？

【3】、来自网友【深秋曲豆】的最佳回答：

见过喝酒时最简单的下酒菜，是压根儿不要菜。

十五年前，在一基层单位工作，为一件事伤透了脑筋。

一名外号叫“醉猫”的工作人员，不但三餐离不开酒，而且上班时也离不开酒。属于典型的深度嗜酒者。

每天除了睡觉时段外，其余时间基本上都处于醉酒状态，“醉猫”的外号也由此而来。

“醉猫”每天上班时，手里或袋子里是一定会拎着一瓶白酒的。进到办公室，便把酒藏在抽屉里，然后每工作个半小时一小时，便偷偷打开喝上几口，不需要就任何的下酒菜。当然，办公室里也不可能有下酒菜。

每天下班了，一瓶白酒也基本上喝光了。

由于工作性质的原因，“醉猫”经常被投诉，可无论怎么处理都解决不了他喝酒的问题，成了让领导们非常头疼的事。

后来，工作的要求越来越高，单位实在没办法了，跟他协商好后，让他自己提出来提前退休，这事才得以彻底了结。

但这真是喝酒不用下酒菜的典型例子了。只是，这应该是个案，不具备普通性。

绝大多数人喝酒还是必须有下酒菜的。就象我家老父亲，每天晚上都必须喝二两，下酒菜当然是越丰富越好。

现在日子都过好了，着实也不缺下酒菜了，想吃什么都有。但小时候曾经亲眼看见父亲喝酒，下酒菜就只是一小碟花生米，或者一碗爆辣椒，或者一碟炒黄豆，那都是常有的事，老父亲照样喝得津津有味。

所以，真正喜欢喝酒的人，在意的是酒，而不是菜，下酒菜丰富些自然好，少一些也无所谓，只要有酒、只要酒好就行。

正所谓醉翁之意不在菜，而在酒水之间哪。

【4】、来自网友【马小哈 66】的最佳回答：

我的老家有一个远房大爷，人家喝酒那叫一个厉害。大爷年青的时候干过建筑行业，对于酒那是一片痴心。

农村的酒文化是非常有底蕴的，有一年，村里人承包了县城酒厂的一个建筑工地，大爷一听去酒厂干活，立即报名，工钱多少无所谓。

来到工厂干活的第一天，大爷酒随身携带一盒好烟和一个小酒杯，他这么做是有他的目的性的，他现在酒厂里熟悉了环境，然后找到了灌装酒的那一个环节，其实是个女同志在这个岗位，大爷带的烟眼看排不上用场了，他心想，来到酒厂干活竟然喝不到酒，那不就是个怂人了。

于是，他一边干活一边思考怎么样才能贿赂一下那位女同志，苦想半天，他想到了办法，看看能不能帮助女同志干一些活。其实他所在的工地就在灌装车间的后面，几十米的路，大爷中午下班后，又过去了帮助女同志打包，干活，最后在美酒的熏陶中，终于忍不住了，女同志早就看出了大爷的心思，大爷酒问道，能不能尝一口，女同志提醒大爷，在这里喝管够，但是不允许带走，大爷爽快答应。

在没有任何下酒菜的情况下，大爷从中午下班一直喝到上班，眼看其他的建筑工人都已经干活，大爷才收手，这酒量那真是厉害。在酒厂工地干了一个多月，大爷每到中午不带任何下酒菜，先在车间喝上一阵，再去吃饭。

酒是大爷中午和晚上的必备，从来没有间断过，今年已经八十多了，每天还是如此，只不过酒量不大了，有时候没有下酒菜，大爷顺手切个农村家里必备的咸菜疙瘩，要么院子里的大葱，拔上一棵，对于大爷已经满足了。