关于问题我是一个住家保姆,雇主不满意我做的菜怎么办?一共有 5 位热心网友为你解答:
【1】、来自网友【闽南雨】的最佳回答:
我也是住家保姆,我来说说我的见解:
一、如果确实是自己厨艺不精,但雇主还希望你做下去,而你也想做下去,那就要努力提升自己的厨艺了。网上教做菜的视频多的是,可以多去浏览,多学习、多参考别人的做菜心得;尽量去了解雇主的口味、喜好,做的菜尽量迎合雇主的口味,不能自己想怎么做就怎么做。比如雇主是北方人,你是南方人,你总不能只做你喜欢吃的南方菜吧;做好的菜要多多征求雇主的意见,雇主不满意的地方要及时纠正、改良。
二、如果你觉得自己已经尽了最大的努力按照雇主的口味做菜,已经没办法有提升的空间了,既然雇主还是不满意,那么或许你只有辞职离开了。
【2】、来自网友【飘泊的尘土】的最佳回答:
我来说说我自己吧,我来到现在的雇主家已经快要两年了。就在去年的某一天,我习惯性的做着每天要做的事情。早晨起来第一件事给宝宝泡奶喝,烧一壶开水,吃完早餐收拾餐桌,准备宝宝的中午辅食,然后扫地拖地,过了十点半就开始忙着煮午饭了。
那天早上宝奶奶也出去买了菜回来,有鱼有虾有肉也有菜,这些都是每天必不可少的餐桌食物,还买了几块豆腐干,平时豆干就比较少买。雇主的要求就是全部人都在家吃饭的话最少要四菜一汤。我想着那一天刚好周末,每个人都在家吃,就选了一份鱼、虾、炒一份洋葱瘦肉,一份青菜,炖排骨玉米汤,再加一份炒豆干。
先是把米饭下锅煮起来,然后把菜肉洗好切好,再来开火准备炒菜。除了豆干,其他的菜我也跟平时一样炒好,他们也没什么意见。要炒豆干的时候我看到放调料的柜子上面有一小瓶花椒油,我是从来也没用过。看着那瓶油已经用掉一半了,想着原来他们家肯定是有拿来用的。平时宝爸宝妈他们经常点的外卖基本都有带辣或者有放花椒的,那把花椒油拿来炒豆干味道应该也不错,我没有先问一下就自做主张的用花椒油来炒豆干。先把豆干两面煎黄再放点水煮一会,快出锅时放点生抽和葱花,炒好以后装盘起来,自己心里想得美滋滋的,这道菜色香味俱全,他们一家一定喜欢吃!
等到开饭的时候,雇主他们各自从房间来到厨房餐桌开始吃饭了。宝爸平时都是以大鱼大肉为主,很少吃青菜类的东西。他可能看到炒的豆干颜色看起来不错,赶紧夹了一块放进嘴里,接着马上呸呸呸的连声吐了出来,生气的对我说,这是什么操作,没见过用花椒油来炒菜的,从来没见过这么奇怪的操作。听到他这么说,我很尴尬的站在那里不知如何是好,又不得不轻轻回答道,对不起啦,我不知道你不喜欢花椒油,我下次不用了。
最后还是宝奶奶帮解了围,对宝爸说,你不爱吃就不要吃了,就一盘豆干而己,阿姨原来又不知道你不喜欢吃花椒油,下次就知道了。
还好那些豆干不是宝爸的最爱,经过了这次教训以时,炒一些比较少做的菜的时,就得多问问雇主才敢开火了。
【3】、来自网友【燕子加油呀(提问者)】的最佳回答:
我是一个住家两年多的保姆,最近雇主总是不满意我做的饭菜怎么办!
为什么发出这样的提问呢!是因为我最近被宝奶奶唠叨的好烦了。我从 2019 年 8 月 29 号来到这个家庭带两个月的宝宝,一直带到今天已经两年多了。
不知道是不是因为太久了,宝奶奶对我有看法了。原来做饭做菜的时候奶奶从来都不会到厨房来,都是我自己一手安排好好的,谁喜欢吃什么,谁不爱吃什么,我都一清二楚。我每次做菜都会安排的很好,每个人都会有一个爱吃的菜。他们也从来都不会做菜的口味上挑剔,连最挑剔的宝妈都觉得合口味。
最近不知道是不是宝奶奶太闲了还是怎么的,天天我做饭的时候也到厨房来,一会说我煮多了,一会说煮少了,一会又说给盐给多了,一会又说给盐给少了,还有就是米饭不是煮烂了就是煮多了,要么又说煮少了。我现在感觉我在这个家里都不会煮饭了。我那两年的饭菜都是白煮的。
现在搞得我都不知道怎么煮饭好了,一天天的跟在厨房转,我都不知道怎么下手了。
其实我每次看见家政群里工资 6000 一个月休四天。我一个月 5000 休两天,我真心不想待下去了。我很想辞职换一家,可是带了两年的宝宝真的付出感情了,想到要离开真心舍不得啊!我现在要怎么办呢!
【4】、来自网友【清荷 70】的最佳回答:
没什么该换就换下一家吧,世上没有不散的宴席,我也是干保姆的护理老人。咱们干活靠双手挣钱,凭良心做事。咱们自己认为做到位了,雇主还是鸡蛋里挑骨头。那就是缘分到了,好聚好散。各自安好吧。
我现在接这单,老人太磨人了,我以前微头条写过的。黑天白天都不让我睡觉,阿姨的肺活量就是好,睡醒喊,坐轮椅坐累了喊。一天 24 小时,我睡眠四个小时左右,白天去厕所十了次,这节段熬夜熬的我血压都升高了。我前些天提出离职,阿姨的孙女楠楠结婚。看在楠楠孝顺的份上,相识即是缘分,我等她结完婚就走,明天 12 号是正日子。我今天整整忙乎一天。累得我腰都直不起来了,刚躺床上拿起了手机看着看。
阿姨俩儿子都在外地,这次都回来了,她家特想让我接着干下去,晚上阿姨的儿媳妇还和我商量,让我留下来可以涨工资。我没有答应,咱们出来挣钱是主要的,但身体是更主要的。咱们一天干着活,还不顺心,立刻提出辞职,快刀斩乱麻。各自安好,明天以后再给雇主和家政三天时间,然后拜拜走人了。
【5】、来自网友【微笑暖阳 FU】的最佳回答:
举个我自己的例子来回答你吧。我女儿上小学的时候,家里请了一个广西的保姆,那是真不会做菜呀。只是因为是父亲的老战友介绍的,也不能因为不会做菜就责备或者辞退人家。难吃我也忍者,我跟她说,不会做不要紧,你只要保证饭菜干净煮熟就行,慢慢学。后来她做饭做菜的水平真的慢慢提高了,她说她是和别家的阿姨学的,知道我们体谅她,她也非常努力,后来这个保姆在我家干了两届世界杯,没办法,家里要带孙子,这才离开我家,回了广西老家。举这个例子,是想说您做菜不好吃,可以主动和雇主交流,自己努力提高水平,不管这个雇主以后还是否雇佣您,做菜的手艺学到了就是你自己的。
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