关于问题单县羊肉汤的制作方法，单县羊汤不膻秘诀？求做法？一共有 2 位热心网友为你解答:
【1】、来自网友【云舒书语】的最佳回答：
羊肉本是膻的，调料放对了就不膻，最主要一味草药是野生的地角草煮羊汤时放里面就没有膻味，而且味道极香！
【2】、来自网友【沉默是金 zzzzzz】的最佳回答：
其实羊肉不膻很简单的，首先得迭择羊肉，羊肉得是山羊肉，不能是绵羊的，第二步很关健，就是将羊肉放入水中浸泡两三个小时，用鲜凉水，并要加入一样东西，这东西就是白醋！浸泡后用水洗净，煮肉时什么料都不加，汤白色，清澈！吃时切肉入碗加汤，另加入味精，细盐，香葱，香菜未，辣椒油，胡椒粉，热乎乎的一碗羊肉汤保你百吃不厌！
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