关于问题吃什么对肝脏好？一共有 5 位热心网友为你解答:
【1】、来自网友【会解剖的青蛙】的最佳回答：
肝脏是藏血，升阳，解毒，排毒的脏器，所以尽量食用一些补血滋阴以及温阳的食品，常见的有大枣，芝麻，银耳，枸杞，冬天可以吃一些羊肉补补，助肝气正常运转。
枸杞菊花茶
大枣银耳羹
生姜羊肉汤
【2】、来自网友【张之瀛大夫】的最佳回答：
吃什么对肝脏好？呵呵，这个问题真的是提的非常通俗易懂，可是并不专业。因为，在医学上没有说某种事物可以对肝脏就绝对有好处这么一说！因为对于肝脏来说，要看有哪些具体的情况，比如说是脂肪肝还是肝硬化，哪能说一种食物就能解决得了的呢。我个人不提倡依赖某种事物来解决肝脏问题的说法。
但是，我们日常生活中的确有一些行为可能导致肝脏罹患各种疾病。比如说，平时不注意饮酒量，常常喝酒不说，还常常喝多。长此以往肝脏一定“不干净”，因为肯定会出现“脂肪肝”，这话绝对不是危言耸听，绝对是实事情况。
其次，有些人不洁身自好，比如说有一些“冶游史”，这样一来就可能传播“乙肝”。是的，乙肝是可以通过经过性渠道进行传播的。很多人只是知道性病和艾滋病经过性传播，可是你可曾想到乙肝也是经过性传播的。那么，你要想肝脏干净是不是需要洁身自好呢？
今天，没有跟大家说吃什么蔬菜可以让肝脏变干净，因为我觉得那是意义不大的事情。说一说上面提到的这两个方面，才是当今时代最重要的事情，你觉得呢？
【3】、来自网友【糖人健康网】的最佳回答：
营养师小糖来为大家解答。肝脏是我们人体内重要的代谢器官，而夏天是最容易肝火旺盛的季节，那我们应该吃些什么食物来保养肝脏呢？
水果类
1.苹果，含有丰富的维生素、矿物质、有机酸等，能够生津止渴，
养心益气，促进肝脏的健康。
2.香蕉，香蕉能够有效快速的给身体补充营养，促进肝脏的正常运转，提高身体的免疫力。
3.葡萄，富含多种营养物质，常吃葡萄能够提高食欲，养肝护肝。
蔬菜类
1.十字花科蔬菜，比如
卷心菜、紫甘蓝、
萝卜等，能够补充肝脏所需营养。
2.富含硫元素的蔬菜，如洋葱、大蒜、花椰菜等，可增强肝脏的排毒功能。
3.瓜果类，如黄瓜、苦瓜、丝瓜等，富含膳食纤维、烟酸能促进代谢垃圾的排泄，益于肝脏。
4.菌菇类，富含蛋白质和膳食纤维，能够促进肝脏健康，提升免疫力。
保护肝脏注意
1.多喝白开水，保证每日饮水量在 2 升以上。
2.
补充 B 族维生素，能帮助肝脏的修复，预防肝脏疾病。
3.补充优质蛋白，如鸡蛋、瘦肉、鱼虾等。
希望小糖的回答能够帮到各位朋友们，更多健康饮食知识欢迎关注后期问答哦！
【4】、来自网友【营养师周启祥】的最佳回答：
肝脏，为五脏之一，是人体消化系统最大的实质性器官，具有物质代谢和解毒功能。成年人的肝脏重量在 1200-1500 克左右，位于右上腹部，肋骨的后方。
肝脏的功能
1.肝脏负责人体营养物质的代谢，包括蛋白质、脂肪、碳水化合物等能量营养素、维生素矿物质等微量营养素，都需要在肝脏中进行分解合成，变成人体细胞能够利用的物质，为人体提供养分。
2.肝脏具有解毒功能，所有从体外摄入的有毒物质，包括食物中带来的、药物、空气吸入的和人体产生的所有毒素，都要在肝脏中进行分解或重新合成，转化为没有毒的物质。
3.肝脏还负责分泌和排泄胆汁，分泌后进入胆囊浓缩储存，当人体需要时，胆汁经过胆管进入肠道，起到乳化脂肪的作用。
4.胎儿时的造血功能，人体在胚胎时期，胎儿肝脏是主要的造血器官，成人后由骨髓取代，肝脏的造血功能停止，个别病理状态下肝脏可以恢复其造血功能。
5.肝脏还制造凝血因子，调节人体凝血和抗凝的平衡。
保护肝脏需要注意以下几个方面：
1.吃任何食物，都要注意适量，超量摄入都会给身体带来伤害，增加肝脏的代谢负担。
2.不要吃太多过于油腻的食物，饮食提倡尽量清淡些，保证能量不超标，防止出现脂肪肝。一旦能量超标，油腻食物吃太多，会得脂肪肝，使肝细胞被脂肪浸润，进一步发展可能使肝细胞纤维化，出现肝硬化甚至肝癌。
3.少喝酒，酒喝得太多，易患脂肪肝和酒精肝，增加肝硬化和肝癌的风险。
4.远离各种毒物，不要滥用药物，肝脏虽然具备解毒的功能，如果有毒物质摄入过多，会超出肝脏的解毒能力，使肝脏受损发生病变。
5.适当多吃些富含维生素 C 和深颜色的蔬菜水果，深颜色的蔬果中含类胡萝卜素丰富，有助于帮助肝脏解毒，减轻肝脏的负担。
除了以上讲到的内容，平时要养成良好的作息习惯，保证充足的睡眠，心态积极乐观，经常运动，都对肝脏的保养有好处。
【5】、来自网友【杠精 008】的最佳回答：
我之前有个朋友，每天晚上不是宵夜就是冰啤酒，小日子过得美滋滋的，后来直接转氨酶过高，肝炎了，当时据说挺严重了，别说冰啤酒，宵夜都直接戒了，我们都以为要准备参加追悼会了，什么鸡肝鸭肝猪肝，只要说好都去吃，后来消失了一段时间，我们都以为他完蛋了，没想到过了一年多活蹦乱跳的回来。
当时我们还问过他，是不是自己干了什么见不得人交易，去什么地下交易换肝了，差点让他锤一顿，结果这小子直接久病成医，若有其事的跟我们说他的养肝路。
当时他听老人的，吃什么补什么，吃了很多动物肝脏，反而对病情造成了不好的影响，动物肝脏含有的油脂和毒素给他的肝脏带来更大的负担。
肝脏本身是我们人体的排毒器官，肝脏如果没有办法进行排毒，进入我们人体的毒素就会沉积在人体内，肝脏的经络遍布了人体的所有器官和各个角落，这些毒素一直沉积在体内，人体就会进入亚健康的状态。
当一个工厂，主机出现了问题，整个工厂就随时可能停摆，而这个时候，药物对肝脏的作用已经非常微弱甚至适得其反，我们知道药物都有自己的毒副作用，俗话说是药三分毒，服用药物就等于让更多的毒素接触到肝细胞，不仅没有修复作用，还伴随着更大的伤害。
他也去试过，吃一些快速降低转氨酶的药物，短暂的时间转氨酶确实得到了很大的改善，但是显然没有什么用，很快转氨酶就又会上涨，肝脏毫无改善。
后来家里带他去看了中医，中医让他滚回家泡五味子和硒麦芽，惊得他以为自己要安排后事，吃点好的就完了，结果老中医告诉他，五味子里含有的木脂素对肝细胞有很好的修复作用，硒麦芽可以帮助他预防癌细胞的扩散，像他这个情况，酒就别想了，碰了就是死，同时还要禁重油的食物。
这家伙母胎单身至今，也没法每天折腾泡茶喝，就去买了个五味子养肝粉，每天啃两颗，过了段跟出家差不多的日子，一查转氨酶真的降了，惊的他去给人家老中医送了锦旗。
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