海鲜真的没寄生虫吗？

关于问题海鲜真的没寄生虫吗？一共有 5 位热心网友为你解答:

【1】、来自网友【阳光下之河】的最佳回答：

海鲜里有寄生虫。但为什么生吃海鲜要比生吃淡水鱼虾安全呢？

那是因为人体内环境，特别是渗透压与海水环境相差很大，海鲜内的寄生虫不易在人体内生存。同时，有些寄生虫需要中间宿主，陆地上的人很难与海中生物通过中间宿主共生。

所以，海鲜也寄生虫，但人体不易感染，就会产生海鲜没有寄生虫的错觉。

【2】、来自网友【人体探索者】的最佳回答：

海鲜里面是由寄生虫的。有说法说海洋生物里面不含寄生虫，其实这种说法是不对的。只能说海洋生物中寄生虫要比淡水生物上的寄生虫少的多，但是并不是没有。

异尖线虫，就是一种生活在海洋生物中的寄生虫，也可以导致人感染

这是鲱鱼（一种常见可食用海鱼，著名的鲱鱼罐头大家应该知道吧）血管中的异尖线虫。

这种虫一样可以在身体中繁殖、生长、游走，导致感染者出现各种各样的症状。当人吃进了含有异尖线虫或者异尖线虫幼虫的生海鲜之后，这些虫子会寄生在人的胃壁上。可以引起剧烈的腹痛，有的时候，也可以引起剧烈的过敏反应——患者会出现皮肤瘙痒、水肿，咽喉水肿，呼吸困难，血压下降，过敏性休克等症状。

也可以游走到各个器官，形成包块。

（这是在胃镜下观察到患者胃中的异尖线虫）

在 20 多个国家都有这种寄生虫感染的病例报道，尤其是在日本，已经累计有 14000 例。这与这些国家爱生食海鲜制品有关系。

这种病目前来说没有特别有效的药物，可以使用阿苯达唑片进行驱虫，但是效果不好。大多数情况，需要手术取虫或者在胃镜下将虫取出。

在我国，目前尚没有这种疾病感染的报道。但是我国海域生产的海产品，比如小黄鱼、带鱼中 100%检查出有异尖线虫的幼虫。还好我国并不没有生吃这些海鱼的习惯。但是，也说明我国国人感染这种寄生虫的风险还是很大的。

如果在生吃海鱼之后，出现腹痛，应该尽快去就诊，及早用胃镜将寄生虫取出是最好的治疗方法。

【3】、来自网友【端庄优雅风铃 L】的最佳回答：

海鲜体内有不少寄生虫！建议大家洗净煮熟煮透吃！尽量不要生吃海鲜！

【4】、来自网友【真心科学】的最佳回答：

海里很多种生物都携带寄生虫，包括我们食用的海鲜。但一般我们煮熟，寄生虫因而被杀死了。此外即便生食，主要是集中在海产品的肌肉。这里不是寄生虫的重灾区，海洋生物的内脏才是寄生虫的集中地。生吃海鲜有风险吗？有，看看邻国日本，每年都是人因为感染寄生虫住院，但是总体风险非常小。且处置生食得当的话，风险基本为零

【5】、来自网友【智凡 e 健康】的最佳回答：

海里的食物没有经过高温烹饪都会携带着一些寄生虫的。虽然说这些食物可能非常的美味，但是吃到肚子以后你不仅仅会闹肚子，而且可能轻微食物中毒。在这里小编就是想提醒一下大家，以下的这些食物哪怕是再怎么美味都应该拒绝。

小龙虾

一到夏天小龙虾真的就是人间美味，到了夏天以后无论是椒麻小龙虾或者说冰镇小龙虾都是年轻人热爱的，买上一盘小龙虾就可以喝上几瓶啤酒和朋友们侃侃而谈，但是小龙虾中是含有寄生虫的，如果说在烹饪的过程中温度没有达到，是没有办法把寄生虫杀除的，时间长了以后，你会发现自己的肠胃会越来越差劲，甚至会威胁到你的生命。又加上这些小龙虾中，你不知道它究竟是在什么样的水质中生存出来的，有可能它们生存的水质环境非常的差劲。

田螺

在夏天的夜市不仅仅是有小龙虾，同时还有田螺，说真的，农村的野生田螺吃起来真的是非常的美味，不仅仅是个头方面比较大，就连肉质都非常鲜美，但是这种田螺它的尾巴基本上后面都是带着各种各样的寄生虫，而且都是我们肉眼看不到的，这种寄生虫，哪怕是经过了高温的烹饪都是杀不完的，长期吃到肚子以后可能会让我们的肚子产生一定的寄生虫，这种虫子在我们的肚子会变成圆管线虫。会让我们在日常生活中存在晕厥的可能状况。

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