关于问题农村菜园里的辣椒苗，为什么要同时栽两棵？一共有 3 位热心网友为你解答:
【1】、来自网友【桃王】的最佳回答：
到集市上去买辣椒苗，卖家都说一窝必须栽两颗，说是一窝，其实是相隔 10—15 厘米的距离。这样栽的好处就是为了相互扶持，起到了支架的作用，因为辣椒的干径脆，不如茄子的干径高大有韧性，辣椒结得过多风大时很容易倒伏或折断，而两颗辣椒靠近栽，枝与枝之间相互交叉，相互牵制，形成了一个互为依靠的抗风抗倒伏的整体。这是劳动人民经验和智慧的结晶。
【2】、来自网友【农说 Pro】的最佳回答：
这是辣椒苗移栽的情况下要留两棵，在植株选择的大小，移栽的距离上面都是人为可以控制的，所以要简便很多。
在我甘肃农村老家，这种情况一般是在蔬菜大棚里面移栽的辣椒是这样子的。两棵辣椒苗在移栽好之后，其距离在 10CM~15CM 之间，这很显然相互之间有一个相互依存，相互依靠的关系。
那么在我家地里面，一般都是由我家里人点种的辣椒，当辣椒苗长到 10CM 高的时候就会打岔，也就是要拔掉若干棵，留下两棵。
但是距离也不是有人工保持在 10CM~15CM 之间的，一般情况下两棵距离比较近，但是也不怎么影响到以后的生长发育结果。
辣椒的成活率还是很高的，尤其是移栽的要比点种的成活率更高，我大学时候暑假在家时，在辣椒地里面就发现这样一个现象，有的辣椒是单独一棵，有的是两棵，不过单独一棵的似乎很少。
于是我就问一个大叔，说是辣椒打苗或者在移栽时都要留下两棵最好的，但是到后面还是有其中一棵会死掉，但是这种情况一般很少，所以要留两棵，这里面还是有大学问的，你别看辣椒长起来简单，但是栽种起来还是很不容易的。
最后时候，我走进那位大叔家的蔬菜大棚一看，原来他家移栽的辣椒苗都是清一色的两棵相互依存，距离很合适，我又向自己家地里走去，帮着家人拔掉了那些长势不好的辣椒苗，留下了两棵最好的就等着到了夏天的时候吃我家种出来的辣椒吧。
【3】、来自网友【灵子】的最佳回答：
其实早就过了栽辣椒的时间了，可是今年春天的气候有点儿不正常，气温一直没有回升，所以菜园里的各种蔬菜只能拖到现在。三天前，我们这里赶集，去集上买辣椒苗。买完要走的时候，卖辣椒苗的老人问我，你会栽吗？我说这有什么会不会的，又不是什么三篇文章两首诗，农村人哪有不会种植辣椒的。不过我还是多问了一句，和栽别的蔬菜秧苗有什么区别吗？老人告诉我说，别的蔬菜秧苗都是一棵一棵的栽，辣椒需要两棵两棵的栽，也就是双株栽培。
说来真是惭愧，我还真是从来没有去菜园里栽过辣椒，只是等到辣椒长出来以后，去菜园里摘过，说到亲自去栽辣椒苗，我还真是第一次。我们家年年种辣椒，都是我老爹自己去栽苗，我也从来没有在跟前看过如何种植辣椒。不光是辣椒，别的蔬菜我也从未自己去亲力亲为过。我想当然的以为不管什么菜苗，扒个窝栽下就可以了。我还真是第一次听说，辣椒苗需要同时栽两棵。我好奇的问老人，为啥要同时栽两棵？两棵在一起怎么长？互相不影响吗？
老人告诉我说，说是要同时栽两棵，但是也不能紧挨着，需要有间隔距离。两棵辣椒苗之间，最好隔开十公分左右。这样既不影响两棵辣椒的生长，等到辣椒长高以后，又可以相互支撑。辣椒苗长高以后，因为不像茄子秸秆那么粗壮，如果风大就容易被风刮倒，两棵栽到一起，可以防止倒伏。另外，一个窝里栽两棵，万一有一棵没有成活，还剩一棵，不用重新移栽。
临走的时候，老人还嘱咐我说，最好不要上午去栽辣椒，要等到傍晚去栽最好。这样给辣椒苗一个缓醒的时间，不然直接栽到太阳底下，辣椒苗直接就晒死了。我说这个我倒是知道一点儿。
傍晚去栽辣椒的时候，我去菜园里一看，邻居家刚栽的辣椒果真是每个窝里都是栽两棵。如果不是卖秧苗的老人告诉我，我也不会去看看别人家菜园里是怎么种植的，也从不关心这个问题。栽的时候，我也就按照老人教我的方法，先往窝里浇水，然后每个窝里种植两棵辣椒苗，每两棵辣椒苗之间相隔十公分左右。为了防止第二天早上太阳照射辣椒苗，幼苗容易打蔫儿，我还找了树叶遮挡。
这几天正是北方种植蔬菜的时间，不知大家是怎么种植辣椒的？我也是第一次知道，原来种菜还有这么多学问。
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