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黑豆豆浆和黄豆豆浆哪个好
黑豆豆浆和黄豆豆浆没有哪个更好，营养成分大同小异。黑豆豆浆和黄豆豆浆都含有丰富的蛋白质、钾、镁、钙、B 族维生素等营养物质，以及可溶性膳食纤维和异黄酮类物质。可帮助人体补充所需营养物质，具有一定的营养价值。
区别在于黄豆豆浆中含有少量胡萝卜素，而黑豆豆浆中含有叶绿素和黑色素较多，黑豆比黄豆的蛋白质、钾、维生素含量略高些。
总而言之黑豆豆浆和黄豆豆浆都含有各自的营养物质，可以根据个人的喜好去选择。黑豆豆浆和黄豆豆浆都有一定的营养价值，但是要注意：有痛风、尿酸高的人少食，正常人也应适量食用不可过量食用。
本内容由河北医科大学第三医院 营养科 副主任医师 邸海灵审核
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