关于问题什么人不能喝红茶?一共有 2 位热心网友为你解答:
【1】、来自网友【武夷茶人陈馨】的最佳回答:
感谢邀请,首先回答一下你的问题。
科学范畴来说,相关机构比较建议我们科学饮茶,结合每个人的口感、所在地区、以及每个人的体质来喝茶。
如果一定要确定答案,从茶性角度来说红茶性格较温和,适合秋冬饮用。(秋冬时节一杯热茶在手,这画面想想都暖暖的。)
而春夏两个季节则比较适合微发酵或者未发酵的茶品。
他们的发酵度较低含有的氨基酸比例较高,且具有清热解暑的性格比较适合春夏二季,且微发酵或者未发酵的茶品基本是追求鲜爽度的茶品在刚刚采摘制作好的夏季饮用是口感最为完美的时刻。
准确来说每个人饮任何茶品都是可以的,没有绝对的规定,结合自己的喝茶口感习惯以及身体情况科学饮茶才是相对最合适的。
红茶
红茶,被誉为茶中皇后。
其红汤红底的特色使其得名红茶,却在与红茶发源地武夷山不同时区的国家产生了一个美丽的误会使得红茶得名“Black tea”
18 世纪随着中国茶走向全球,下午茶文化也成为了欧洲贵族的潮流,当时并没有一个专有的单词形容这款茶,大家便以这款茶的茶汤颜色命名它。从此红茶在欧洲国家被称作“Black tea”
同时红茶属全发酵茶,因其特殊的酶促反应使得茶叶中的茶多酚量减少了 90%以上,所以红茶的茶性也相对比较温热。
酶促反应使得红茶中产生了特有的茶红素等物使得红茶口感比普通茶叶更加香甜,更加适合在寒冷的秋冬季节饮用。
希望爱茶的你经过茶人陈馨的文章可以让你更好的了解中国茶。
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【2】、来自网友【义芳君说茶】的最佳回答:
原创 | 义芳君说茶
说到红茶,寒冬夜里一杯红艳透亮的红茶,让人心生一丝暖意;社交场合里,为名媛递上一杯透着奶香的红茶,让人心潮澎湃……
作为我国第二大茶类,中国红茶的国际影响力似乎超出了其它五大基本茶类,在全球 60 多个国家和地区拥有广袤的市场。
因中国红茶而起,直接催生了印度红茶、斯里兰卡红茶。所以放眼全球,红茶的消费群乃至拥趸是十分庞大的。
这么快速的辐射能力,这么庞大的消费群体,很容易给人造成“假象”——是不是所有人都能喝红茶呢?
我们知道,喝茶的确讲究不少,但重在因人而异,因口感、体质而异。有些人天生对茶并不“感冒”,喝茶不喝茶无所谓;有些人则对茶爱得死去活来,一日无茶便食之无味。
所以,说到喝红茶的讲究,在某些具体场景下,是不适宜喝红茶的。在义芳君看来,主要有以下这两大类:
其一,能喝但最好不要喝。
我们每个人每天的身体状况都会随气候、温度、湿度等周边环境变化而产生变化,尤其是生理处于某些特殊状态时,譬如:疲惫不堪、生闷气、暴怒发脾气、头晕脑胀、怀孕、例假、感冒发烧……等等。
这时候,对于平日里有喝红茶习惯的茶人来说,虽然喝一点也无妨,但最好还是不要喝。毕竟,红茶茶性虽温,但红茶中的茶多酚含量也在 50%左右,还是有一定的刺激性作用。
在这些特殊生理状态时,静养才是首选。
其二,想喝但最好不要勉强。
有些人因日常生活习惯,平日里并没有喝红茶的习惯,受不住别人喝红茶的“诱惑”而无视自身习惯、口感,甚至出现“反胃”的表现,这也是没有必要的,想喝但最好不要勉强自己哦。
以上仅为个人建议,谨供参考。