关于问题1 岁多宝宝每天应该怎样吃才能保证营养?一共有 2 位热心网友为你解答:
【1】、来自网友【点燃回忆】的最佳回答:
1 岁以后的宝宝基本上可以吃大部分我们大人可以吃的东西,只是要注意尽量没有/少调料,特别是盐和酱油。
一般 1 岁以后的宝宝一天应该有规律的三餐,再加上两顿上下午点心。三餐都需要保证以下四大营养品类的摄入,和我们大人一样:
红肉、家禽肉、鱼肉、蛋类;
奶、酸奶、奶酪;
水果或者蔬菜;
谷类、米、面包、面条。
这里特别需要强调的是,这个阶段的宝宝需要好的油脂来帮助大脑发育,所以父母们千万不要谈油色变,而是要保证每顿都有好的脂肪摄入。美国的建议是 1 岁宝宝每天一半的热量来源是脂肪,我个人感觉是,作为中国人不一定要照搬美国食谱,但我们需要意识到脂肪的重要性。
“好脂肪”推荐:
橄榄油、芝麻油、核桃油、牛油果、花生酱、杏仁酱、深海鱼类(比如鳕鱼、三文鱼)、奶油干酪(Cream Cheese)等。
解读美国儿科协会推荐的 1 岁参考食谱
下面这份食谱是美国儿科协会推荐的,大家估计都不陌生了。经常有妈妈拿着这份食谱问我,美国孩子真的可以吃下这么多吗?
首先食谱不用照搬,美国宝宝的饮食习惯和亚洲宝宝是不一样的。1 岁以后给宝宝吃什么要结合自己家庭饮食习惯,因为现在宝宝吃什么是奠定了今后他的饮食习惯和口味。比如,你家一天三顿大部分都是米饭,炒菜这类中餐,我们不可能额外给宝宝提供这些西方的饮食菜单。最终,我们是希望宝宝和我们吃的东西差不多,而不再是额外给宝宝做食物。
那这份食谱给我们的启示是什么呢?
一日三餐严格保证有之前提到的四大营养品类;
每餐食物多样化,这个和国内一直强调的每天吃满多少种食物的概念其实很类似的;
仍然需要保证奶制品的摄入。
至于量的话,更加不必要照搬。每个孩子的胃口体重都是不一样的,因此小 D 的营养师建议,1 岁以后宝宝饮食要注重食物的质量,而不是数量。
一日饮食安排参考
不用非得照搬美国儿科协会的餐单,关键是掌握上面说的原则,然后结合家里情况进行变通。
1 岁以后的宝宝可以吃牛奶了吗?
美国儿科协会建议,1 岁以后就可以给宝宝吃牛奶了,当然如果你是母乳喂养可以继续母乳。这里的换奶主要是指吃奶粉的宝宝。
尽管如此,转换牛奶还是有两大前提:
1、宝宝大部分营养已经靠三餐摄入了。如何判断呢?最关键就是每餐是否都可以摄入四大营养品类,一日三餐已经很规律了。换句话说,辅食已经过渡到正餐了;
2、每日的奶量不超过 500 毫升。牛奶比奶粉含有更大颗粒的蛋白分子,过量的牛奶摄入对于宝宝的肠胃和肾脏会造成负担。
这里又要说一下我的个人观点了,我不清楚国内牛奶制品的奶源是否可靠安全,这个是父母们在转换牛奶时需要考虑的一个因素,继续吃奶粉有什么不好吗?没有坏处,只是没有必要。所以国内父母们可以结合实际情况再决定。如果决定换牛奶,一定记得要买全脂牛奶,再次强调,这个阶段宝宝大脑发育需要脂肪。
宝宝不爱吃,与其只是发愁,补这补那,或者希望大了自然就好,倒不如静下心,认真复习每个阶段的喂养要点,科学喂养,宝宝都会成为“小吃货”的。
【2】、来自网友【爱吃冰淇淋的哈哈】的最佳回答:
我家宝宝正好 13 个月,有点挑食,宝妈每天绞尽脑汁变着花样给她做饭,只求她能多吃几口,尽量保证营养均衡。先发几张图,是她近几天吃的午餐和晚餐:
小银鱼炒青菜+玉米粒+西红柿排骨汤+饭团
自制牛肉肠+白灼西兰花+饭团
丝瓜肉丸汤面
西红柿炒鸡蛋+迷你水饺
鸡肉蓉胡萝卜青菜粥
下图是《美国儿科学会育儿百科》推荐的一岁左右宝宝的每日食谱:结合我们自身的情况,一岁多宝宝的饮食可以遵循以下五条原则:
- 每天保证约 500ml 奶,可以是母乳、配方奶粉或者鲜牛奶。
- 宝宝的食物尽量
少糖、少盐
。宝宝太小,肾脏还未发育完全,多糖多盐会增加宝宝肾脏负担。
- 食物性状
不能过细
,过细的食物会使宝宝懒得咀嚼,从而影响口腔和面颊发育。
- 注意
补铁
,铁元素对儿童生长发育非常重要,但是却不易从食物中获取,所以宝妈要有意识地多给宝宝吃含铁量高的食物。
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膳食要
全面、均衡
,每天要让宝宝摄入:
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主食:米饭、面条、馒头等
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肉类:牛肉、羊肉、猪肉、鸡肉、鱼虾等
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蔬菜:西兰花、胡萝卜、大白菜、芹菜等
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水果:苹果、梨、桃、草莓、葡萄等
只要宝宝不过敏,各种食物都可以给她尝试。