用养生壶做酸奶，营养有保障

酸奶不仅口感柔润，营养价值也是很高的，大家都喜欢在早餐或者宵夜时吃上一份酸奶。那么如何用养生壶做酸奶呢？

步骤一：准备好材料

首先，准备好需要的材料，包括半斤牛奶、1 汤匙白砂糖、2 汤匙酸奶母或者酸奶酵母，用来让酸奶发酵。然后，准备养生壶、一个小容器、另外一两个小碗。

步骤二：将材料加入养生壶

将半斤牛奶倒入养生壶内，然后加入 1 汤匙白砂糖，牛奶的温度一般在 38 度左右最合适，这样可以保证细菌的活力。接着，将 2 汤匙酸奶母或者酸奶酵母倒入一个小容器内，然后再另外一个小碗里，再加入 2 勺热水，再将酸奶母或酸奶酵母倒入热水中混匀。

步骤三：一起放入养生壶

最后，将酸奶母或者酸奶酵母，和牛奶，白砂糖一起放入养生壶，加入适量热水，或者也可以部分牛奶放入酸奶母和热水中，然后搅拌均匀，再加入养生壶内，然后把养生壶关上，然后将温度调至 90 度，在 90 度的情况下，大概需要煮 50-70 分钟，煮完后，可以把酸奶拿出来放到冰箱中冷藏半小时左右，这样就可以完成美味的酸奶。