养生壶怎么煎药?药方准确步骤介绍
药膳火锅、每日养生壶等,都是一种养生的好方式,帮助增强抵抗力,它们的使用在日常生活中变得极为流行,然而煎药时有不少细节要注意,例如温度,烹饪时间以及量等,下面就介绍一下利用养生壶煎药的步骤以及需要注意的细节。
步骤 1:准备好药材
准备清水、药材、养生壶,药材的添加可以根据实际需要调整,一般分为一次洗,二次洗,三次洗,三次洗药的效果最佳,但是也会让药汤失去原本的药味。
步骤 2:煎药
在养生壶外面添加清水,然后将药材放入养生壶内,添加水至药材稍微露上一点点,点上火,以小火煎,根据不同药材,控制不同的煎制时间,时间一般 20-30 分钟。
步骤 3:收勾
收勾非常重要,一定要牢记,收勾是指养生壶中药汤收支平衡,如果水量过大,可以做收勾操作。收勾是指将药汤煨收支,将壶内的药汤倒入另外的容器,让壶内的药汤稍微煮开,然后收取汤液,再将汤液返回养生壶中,直到汤液收支平衡。
步骤 4:喝药
一般药汤可以收取 10-15 次,每次 50-100ml,尝一尝口味,比较苦可以加入糖,香料等便于饮用,另外此药汤可以保存 5-7 天,可以调整饮用量以及实际饮用时间。
结论
养生壶煎药可以将药材和清水结合,以温热的方式,把药物的药效发挥出来,对改善身体的健康有着极大的帮助,在煎药时一定要注意温度和烹饪时间以及量,另外喝药饮用量也要适量,遵守正确的方法,才能让药物能发挥最大的治疗效果。