枸杞怎么养生，才能收获健康福利？
枸杞，又称苦杞、贝贝杞、木香杞，是中草药中常用的药材，含有丰富的维生素、矿物质、多种氨基酸等物质，其中维生素 E 含量更是特别丰富，可以说是抗氧化剂的首选之一。此外，枸杞还含有丰富的胡萝卜素、植物纤维及类黄酮等物质，可以有效预防内分泌失调，调节腺体，以及调节血脂质和血糖，还有防病毒的作用。
枸杞养生的正确方法？
1.要以菜肴为主：枸杞中含有丰富的营养物质，可以作为佐料，放入烧菜、汤品中，可保留其营养成分，因此枸杞养生最好以菜肴为主。
2.不能放太多：枸杞中含有丰富的胡萝卜素，过多摄入会导致血液中胡萝卜素浓度过高，久而久之可能造成肝脏损伤，因此在养生时也不宜放太多枸杞。
3.要注意控制制作时间：枸杞的营养成分容易在高温的环境下蒸发，因此在养生时最好不要太久烹制，以免损失枸杞的营养成分，否则就无法获得枸杞养生的功效。
枸杞养生的坏处？
1.可能产生抗药性：枸杞中富含维生素 E，它是有益的抗氧化物质，但如果长期大量服用，会对肝脏和肠胃的抗药性产生影响，从而影响治疗效果。
2.枸杞有改变血液呈现的作用：枸杞有改变血液呈现的作用，在长期大量服用时可能会导致血液的凝固性增强，从而增加出血的风险。如果出现这种情况，就要及时停止服用枸杞，并及时治疗。
总结
枸杞虽然具有多项益处，但由于其中也含有一定的有害物质，所以要在养生时尤其要注意使用方法和剂量，以免影响健康。此外，为了使枸杞发挥更好的养生作用，建议把枸杞作为佐料放入菜肴中，以保留它的营养成分，这样才能真正收获健康福利。
