养生茶是常见的饮品，多由温性药材组成，有利于调理健康，是夏季，尤其是高温季节的饮品。经常饮用养生茶，能清热、消暑，还有抗氧化、解暑的营养价值。
虽然养生茶可市面上买新鲜的药膳材料，现成的，但自制养生茶却更有吸引力，可以根据自己的体质选择不同的食材，又可以运用一些简单的步骤，自己动手泡制养生茶，满足自己的口味，也更加健康。
第一步：选择养生茶材料
一般来说，养生茶材料有几种：药膳材料、果蔬、饮料或香料，而且在选择的时候，还要考虑季节因素，以及自己的体质。例如，夏季饮用的养生茶，材料选择上，要比冬季多用一些清凉的食材，如枸杞、蜂蜜等。
第二步：泡茶步骤
准备好所有材料以后，就可以开始泡养生茶了。泡茶步骤主要有：倒入适量水，加入材料，文火煮沸，改小火煲 20-30 分钟，即可。
第三步：搭配美食
养生茶可以饮用，也可以搭配美食！比如养生茶加蒸蛋、豆浆、肉类，口感特别棒，而且能够帮助消化，提供营养，非常适合夏季的饮食。
用这种方式制作养生茶，不仅简单又安全，更重要的是，根据自己的口味，可以自由组合食材，调制出属于自己的养生茶，比市面上的要更健康、更有味道。
