大家好，今天小编带来关于春天不“养阳”，一年都白忙！常吃 4 种食物，疏肝养阳少生病的内容，赶快来一起来看看吧。
春天是阳气生发的季节，因此春天也是一年中最适合养阳气的时候，人和其他生物一样，都是自然界中“万物”之一，顺应自然规律是毋庸置疑的。
阳气不足人体的各种代谢都会减慢 ，阳气不足的人，多数都怕冷，别人穿一件，他可能要多穿两三件，经常也会没有精神，做什么事都无精打采，影响生活和工作。阳气弱了，疾病就会找上身 ，所以“身体阳气足了，抵抗力才强”。
“春养阳胜良药”，无论男女，常吃这 4 种食物，有助于调理肝气，助阳气上升，健康过春。
第一种【韭菜】
准备食材：韭菜、鸡蛋、小葱花。
做法步骤；
- 把韭菜清洗干净后拿出来控干水分,接下来再把韭菜切成小段，全部切好后先装入大碗中，一把小葱切成葱花，切好后装入碗中备用。
- 碗里打入五颗鸡蛋，加入少许盐，把鸡蛋充分的搅拌均均匀，先放一旁备用。
- 锅中加入少许的食用油，油热后把韭菜倒入锅中，先把韭菜炒一下，这里炒的时间也不用太长，炒好后接着将它盛出来装入碗中，然后把鸡蛋液倒入韭菜里面，加入小葱搅拌均匀后先放一旁备用。
- 接下来把锅烧热，加入少许食用油，油热后把韭菜、鸡蛋倒入锅中，开小火给它慢慢的煎，用铲子轻轻地推，等鸡蛋定型加入少许的食盐，少许的鸡精，一点点的胡椒粉，再加入少许的生抽，翻炒均匀后就可以出锅了，装入盘中就可以美美的享用了。
第二种【菠菜】
准备食材：菠菜、鸡蛋、胡萝卜、豆腐皮。
做法步骤：
- 锅中水开后加一点盐，放入洗净的菠菜、胡萝卜丝焯一下水，大约烫上 30 秒，控水捞出来倒在大盆里，先放在一边。
- 另起锅，油热后倒入鸡蛋液，用筷子搅一搅，炒成鸡蛋碎，稍微凉一会儿，然后把鸡蛋倒在菠菜里面，加入盐、胡椒粉、生抽、蚝油，再淋点香油拌匀，再往里面加一勺面粉，继续搅拌。
- 下面准备一张豆腐皮，提前用开水烫一下，铺平整，把调好的馅放在上面，用手均匀的把馅料铺平整，然后从下往上卷紧实。
- 分成两段，水开之后上锅蒸上八分钟，关火以后直接打开盖子，稍微凉一会切成片，摆入盘中就能美美地享用了。
第三种【红枣炖鸡肉】
准备食材：老母鸡半只、红枣、山药、玉米、香菇。
做法步骤：
- 准备半只老母鸡，剁好清洗干净，装入一个大碗中备用。
- 接着我们在锅里面倒入少许的食用油，油热以后放入葱姜爆锅，倒入洗净的鸡块，快速的翻炒均匀。
- 炒好之后挑出里面的葱姜，把鸡块转入砂锅中，倒入没过鸡块的开水，水的量一定要一次性加足，中途不可以加水，不然会影响鸡肉的软烂。
- 下面放山药、玉米、泡发好的干香菇、最后放红枣，红枣营养丰富可以增加鸡汤的口感，口味会更加的丰富。盖上盖子，开最小火炖煮一个半小时，
- 时间到打开盖子，一股清香的味道扑鼻而来，撒上一把红枸杞，加入一勺食盐，再炖煮十分钟入味，其他的任何调料都不需要加了，这种方法炖出来的鸡汤不仅汤鲜浓郁，营养也是非常的丰富。
第四种【牡蛎】
准备食材：牡蛎、粉丝、红椒。
做法步骤：
- 海蛎加水清洗干净，油锅里加黑胡椒和生姜丝，炒出香味，加开水倒进海蛎，关火焖三分钟，这就是海蛎嫩滑的关键。
- 时间到，捞出海蛎，煮海蛎的水不要倒，放一捆粉丝，煮好捞出垫盘子里再铺上海蛎。
- 再准备个酱汁，蒜、生姜、红椒切成末，香菜和葱切小段，放入碗中，来一撮熟芝麻，浇上的热油激发出香味。
- 加酱油，陈醋，香菜，盐，鸡精，来勺煮海蛎的汤调匀。
- 牡蛎放在粉丝上面，浇上酱汁，一盘好吃的海蛎就做好了。
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