大家好,今天小编带来关于肿瘤患者提高免疫力,重点补充这 4 种营养元素!的内容,赶快来一起来看看吧。
通常情况下,人体是可以自然合成谷氨酰胺的,但很不幸的是,肿瘤细胞的生产也需要从血液中摄取大量的谷氨酰胺作为代谢底物。
这样一来,血浆和肌肉中的谷氨酰胺浓度就会明显下降,因此导致肠道及机体免疫系统防御功能也随之下降,免疫系统功能低下将进一步增加肿瘤患者被感染的风险,甚至加剧肿瘤细胞的扩散和转移。
加上正常细胞也会消耗谷氨酰胺,造成 Gln 严重缺乏,如果不及时补充,就会影响患者的术后恢复,并促进肿瘤恶病质的发生。
因此,在化疗期间补充 Gln 可以降低身体内的蛋白质分解代谢,维护肠道黏膜免疫屏障功能,从而降低化疗所致严重黏膜炎和腹泻的发生率,增强化疗药物的作用,也对提高免疫力有着重要的作用。
谷氨酰胺含量最高的是肉类,其次在一些素食食品中也有。
日常我们可以从鸡蛋、牛肉、脱脂牛奶、豆腐、白米、粟米等食物中摄取谷氨酰胺。
同时也可以通过一些谷氨酰胺补充剂来进行补充。
2、ω-3 多不饱和脂肪酸(ω-3PUFA)
ω-3PUFA 是一种人体必需脂肪酸,主要包括α-亚麻酸(ALA)、二十碳五烯酸(EPA)和二十二碳六烯酸(DHA)、二十二碳五烯酸(DPA)。
成分看上去有点复杂,我们直接了解ω-3PUFA 的作用好了。
许多研究已证明,ω-3 多不饱和脂肪酸可以影响细胞膜结构的完整性、稳定性和流动性,影响细胞运动,受体形成,受体与配体的结合,从而减少细胞因子的产生和释放,下调炎性因子,改善组织的血供和氧代谢。
简单来说就是具有抗炎、降血压、降血脂、舒张血管、抗血栓形成的作用。
同时,ω-3 多不饱和脂肪酸还具有明确的抗肿瘤活性,对抑制恶性肿瘤的发生、增殖和促凋亡有着重要作用。
除上述益处,对肿瘤患者而言,补充ω-3PUFA 还有诸多其他益处:
①ω-3PUFA 中的 EPA 与 DHA 有助于减缓体重丢失,提高肿瘤患者对化疗的耐受性,延缓恶液质的发生;
②放疗期间补充ω-3PUFA 有利于保持或增加体重,提高免疫力,降低炎症反应,提高患者生活质量;
③每日摄入 2gω-3PUFA 或 4-6g 鱼油有利于维持瘦体组织、改善食欲与无力感、降低化疗的神经毒性反应,进一步改善肿瘤患者生活质量。
那如何补充ω-3 多不饱和脂肪酸呢?
除了一些正规的胶囊补充剂以外,我们也可以从食物中来获取,动物性ω-3 多不饱和脂肪酸在深海鱼类(鲭鱼、鲑鱼、沙丁鱼、鳀鱼)、鱼肝油、鱼子酱等食物中摄取。
植物性ω-3 多不饱和脂肪酸可以从亚麻籽、亚麻籽油、奇亚籽、核桃、大豆等食物中摄取。
3、精氨酸
精氨酸是一种特殊氨基酸,其营养与免疫调节作用已得到证实。
精氨酸具有两种不同的生物学效能:①通过激活相应的细胞代谢通路发挥生理调节作用;②具有细胞毒作用,可以抑制肿瘤的生长。
精氨酸的抗肿瘤作用主要是通过增强宿主的抗肿瘤免疫力来实现,如通过提高巨噬细胞的活性,调节 T 细胞介导的细胞免疫反应来杀伤肿瘤细胞。
我们日常可以从肉类、乳酪制品、鱼类以及五谷类制品种来摄取精氨酸。
4、益生菌、益生元
益生菌是有益宿主健康的活体微生物,其中应用最广泛的主要是乳酸菌和双歧杆菌。
益生元是益生菌繁殖所需的不能消化的食物成分,可以使少数有益于机体健康的细菌成为肠道优势菌。
益生菌可以调节机体免疫功能,间接性的起到抑瘤作用。也可以减少机体对致癌物质的吸收和 DNA 损伤,抑制肿瘤细胞生长。
有研究显示,高效益生菌制剂可明显降低放疗所致腹泻的发生频率,以及 3/4 级严重腹泻的发生率。
对消化道肿瘤患者来说,益生菌、益生元有助于维持胃肠黏膜结构和功能的完整性,维持胃肠道内微生态系统稳定,增强机体免疫系统防御力。
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