端午节是我国传统的重要节日之一，也是一个充满诗意和文化内涵的节日。在这个节日里，人们除了要吃粽子、赛龙舟、挂艾叶等传统习俗外，还要注意养生保健。那么，端午节养生怎么吃呢？下面就为大家介绍五种食材，助你度过健康的端午节。
一、艾叶
艾叶是端午节的传统食材之一，具有清热祛湿、驱虫、消肿等功效。在端午节期间，人们常将艾叶挂在门上或放在枕头下，以驱除瘟疫和蚊虫。此外，艾叶还可以用来熏制食物，如熏肉、熏鱼等，不仅能增加食物的香味，还能防腐保鲜。
二、五谷杂粮
端午节是夏季的第一个节气，气温逐渐升高，人们的身体也需要更多的营养来补充。因此，在端午节期间，多吃一些五谷杂粮，如糯米、小米、玉米、燕麦等，可以增加身体的能量和免疫力，有益于健康。
三、鲜花菜
鲜花菜是一种营养丰富、口感鲜美的蔬菜，含有丰富的蛋白质、维生素和矿物质等营养成分。在端午节期间，多吃一些鲜花菜，可以促进身体的新陈代谢，增强免疫力，有助于保持身体健康。
四、龙眼
龙眼是一种常见的水果，具有滋补养颜、益气补血的功效。在端午节期间，多吃一些龙眼，可以补充身体所需的营养成分，增强身体的抵抗力，有助于预防疾病。
五、茶叶
茶叶是一种常见的饮品，具有清热解毒、提神醒脑、降脂减肥等功效。在端午节期间，多喝一些茶叶，可以帮助身体排毒养颜，增强免疫力，有助于保持身体健康。
总之，在端午节期间，我们要注意养生保健，多吃一些健康的食物，如艾叶、五谷杂粮、鲜花菜、龙眼、茶叶等，可以帮助我们度过一个健康、快乐的端午节。
