粳米是我们日常饮食中常见的一种食材，它不仅可以煮成白米饭，还可以熬成养生粥。那么，粳米怎么熬养生粥呢？下面我们来详细了解一下。
选择好的粳米
首先，选择好的粳米非常重要。我们应该选择颗粒饱满、色泽自然、无杂质的粳米。这样熬出来的养生粥口感好，也更加健康。
洗米
将选好的粳米放入清水中，用手轻轻搓洗，直到水变清。这样可以去除粳米表面的杂质和淀粉，让粥更加清爽。
浸泡
将洗好的粳米放入清水中浸泡 30 分钟，这样可以让粳米充分吸水，熬出来的粥更加细腻。
熬粥
将浸泡好的粳米和适量的清水放入锅中，大火烧开后转小火熬煮 30 分钟左右，直到粥变得浓稠。在熬煮过程中，可以加入适量的红枣、桂圆等食材，增加粥的营养价值。
总结
粳米熬养生粥，简单易操作，而且口感好，营养丰富。只要掌握好熬粥的技巧，每天喝上一碗养生粥，对于我们的健康大有裨益。
