陈皮是一种常见的中药材，它是晒干了的橙皮，具有很多的功效与作用。陈皮可以用来调理肠胃、缓解咳嗽、改善气味等等。下面我们来详细了解一下陈皮的功效与作用。
陈皮的功效与作用
1. 调理肠胃
陈皮具有温中理气的功效，可以帮助消化食物，缓解胃肠不适。如果你经常感到胃胀、消化不良，可以适量食用陈皮。
2. 缓解咳嗽
陈皮还具有化痰止咳的作用，可以缓解咳嗽、咳痰等症状。如果你患有咳嗽、咳痰等呼吸道疾病，可以适量食用陈皮。
3. 改善气味
陈皮还可以改善口气、身体气味等问题。如果你经常感到口气不佳、身体有异味，可以适量食用陈皮。
如何食用陈皮？
陈皮可以用来泡茶、煮汤、炖肉等等。下面介绍一下陈皮的几种食用方法：
1. 陈皮茶
将适量的陈皮放入茶杯中，用开水冲泡即可。陈皮茶具有温中理气、化痰止咳的功效，可以帮助消化、缓解咳嗽等症状。
2. 陈皮煮汤
将适量的陈皮放入汤锅中，加入其他食材一起煮汤。陈皮煮汤可以帮助调理肠胃、改善气味等问题。
3. 陈皮炖肉
将适量的陈皮和肉类一起放入炖盅中，加入其他调料一起炖煮。陈皮炖肉可以帮助消化、补充营养。
注意事项
1. 陈皮不宜过量食用，一般每次食用不宜超过 10 克。
2. 陈皮不宜与某些药物一起食用，如降压药、抗凝药等。如果你正在服用药物，应该先咨询医生。
3. 陈皮不宜过期食用，过期的陈皮可能会产生霉菌等有害物质。
结语
陈皮是一种常见的中药材，具有很多的功效与作用。如果你想要通过食疗来调理身体，可以适量食用陈皮。但是，在食用陈皮之前，一定要了解陈皮的注意事项，避免产生不良反应。
