随着人们生活水平的提高，越来越多的人开始注重健康饮食，尤其是在午餐时间。而养生杂粮午餐成为了很多人的选择。那么，养生杂粮午餐怎么做呢？下面，我将为大家推荐几款简单易做的菜谱。
一、蔬菜煎饼
材料：玉米面、面粉、胡萝卜、洋葱、菠菜、盐、油。
做法：
1.将玉米面和面粉按照 2:1 的比例混合，加入适量的水搅拌成糊状。
2.将胡萝卜、洋葱、菠菜切成细末，加入糊状物中，搅拌均匀。
3.在平底锅中倒入适量的油，将糊状物倒入锅中，用铲子压扁成饼状，小火煎至两面金黄即可。
这款蔬菜煎饼不仅美味可口，而且富含蔬菜纤维和杂粮，是一道非常健康的午餐。
二、五谷杂粮饭
材料：糙米、小米、燕麦、玉米、红豆、黑豆、绿豆、花生、核桃、葡萄干、盐。
做法：
1.将糙米、小米、燕麦、玉米、红豆、黑豆、绿豆混合，洗净后加入适量的水，煮至八成熟。
2.将花生、核桃、葡萄干加入锅中，继续煮至熟透。
3.最后加入适量的盐调味即可。
这款五谷杂粮饭不仅口感丰富，而且富含多种谷物和豆类，是一道非常营养的午餐。
三、蔬菜杂粮粥
材料：糙米、小米、玉米、胡萝卜、西红柿、洋葱、盐。
做法：
1.将糙米、小米、玉米混合，洗净后加入适量的水，煮至八成熟。
2.将胡萝卜、西红柿、洋葱切成小块，加入锅中，煮至熟透。
3.最后将煮好的蔬菜加入粥中，加入适量的盐调味即可。
这款蔬菜杂粮粥不仅口感清香，而且富含多种蔬菜和谷物，是一道非常健康的午餐。
结语
以上就是我为大家推荐的几款养生杂粮午餐菜谱，简单易做，营养丰富，非常适合忙碌的上班族。希望大家可以尝试一下，享受健康美味的午餐。
