中风是一种常见的疾病，它会给患者带来很大的痛苦。为了预防中风，我们可以通过饮食来进行调节。下面介绍一款预防中风的养生粥，让我们一起来学习如何制作吧。
材料准备
1. 糯米 100 克
2. 红豆 50 克
3. 黑豆 50 克
4. 红枣 10 个
5. 枸杞 10 克
6. 水适量
制作步骤
1. 将糯米、红豆和黑豆淘洗干净，放入锅中，加入适量的水，煮开后转小火煮 30 分钟。
2. 将红枣去核，放入锅中，继续煮 10 分钟。
3. 最后加入枸杞，煮 5 分钟即可。
功效作用
1. 糯米：糯米中含有丰富的蛋白质、碳水化合物、维生素 B1、B2 等营养成分，能够提高人体免疫力，增强体质。
2. 红豆：红豆中含有丰富的膳食纤维、维生素 B1、B2、B6 等营养成分，能够降低血脂、降低血糖、预防中风。
3. 黑豆：黑豆中含有丰富的蛋白质、膳食纤维、维生素 B1、B2、B6 等营养成分，能够降低血脂、降低血糖、预防中风。
4. 红枣：红枣中含有丰富的铁、钙、维生素 C 等营养成分，能够补血养颜、调节免疫系统、预防中风。
5. 枸杞：枸杞中含有丰富的维生素 C、胡萝卜素、锌等营养成分，能够提高免疫力、预防中风。
注意事项
1. 煮粥时要加足够的水，以免煮干。
2. 煮粥时要不断搅拌，以免粘锅。
3. 煮粥时火候要适中，以免煮糊。
以上就是预防中风养生粥的制作方法和功效作用，希望大家能够尝试制作，预防中风，保持健康。
