秋季是一个适合养生的季节，而养生汤是秋季养生的重要方式之一。山东地区的秋季养生汤以清热解毒、滋阴润燥、补气养血为主要特点，下面介绍三款山东秋季养生汤的做法。
一、山药排骨汤
山药排骨汤是一款滋阴润燥、补气养血的养生汤。材料：山药、排骨、枸杞、红枣、姜片、料酒、盐。
做法：
1. 排骨焯水后捞出备用。
2. 山药去皮切块，枸杞、红枣洗净备用。
3. 锅中加水，放入排骨、姜片、料酒，大火煮沸后转小火炖煮 1 小时。
4. 加入山药、枸杞、红枣，继续炖煮 30 分钟。
5. 最后加入适量盐调味即可。
二、黄豆猪蹄汤
黄豆猪蹄汤是一款清热解毒、滋阴润燥的养生汤。材料：黄豆、猪蹄、枸杞、红枣、姜片、料酒、盐。
做法：
1. 猪蹄洗净切块，焯水后捞出备用。
2. 黄豆洗净，枸杞、红枣洗净备用。
3. 锅中加水，放入猪蹄、黄豆、姜片、料酒，大火煮沸后转小火炖煮 2 小时。
4. 加入枸杞、红枣，继续炖煮 30 分钟。
5. 最后加入适量盐调味即可。
三、鸡蛋莲子汤
鸡蛋莲子汤是一款滋阴润燥、补气养血的养生汤。材料：鸡蛋、莲子、红枣、枸杞、冰糖。
做法：
1. 鸡蛋打散备用。
2. 莲子、红枣、枸杞洗净备用。
3. 锅中加水，放入莲子、红枣、枸杞，大火煮沸后转小火炖煮 1 小时。
4. 加入鸡蛋液和冰糖，继续炖煮 10 分钟。
5. 最后加入适量盐调味即可。
以上三款山东秋季养生汤都是非常适合秋季养生的，大家可以根据自己的口味选择制作。不过需要注意的是，养生汤虽然好喝，但也不能过量饮用，否则会适得其反。
