养生壶煮粥是现代人追求健康生活的一种方式，但是很多人在煮粥的时候总是会遇到一些问题，比如粥煮不烂、粥煮烂了但是口感不好等等。那么，养生壶煮粥怎么煮才会烂呢？下面我们来一起探讨一下。
选择合适的米种
在煮粥之前，我们首先要选择合适的米种。一般来说，煮粥最好选择糯米或者是糯米和普通米的混合。因为糯米含有较多的淀粉质，容易煮烂，而普通米则含有较多的维生素和矿物质，可以增加粥的营养价值。
提前浸泡
在煮粥之前，我们还需要将米浸泡一段时间。一般来说，浸泡时间最好在 30 分钟到 1 个小时之间。这样可以让米粒充分吸收水分，煮出来的粥会更加烂。
火候要适中
在煮粥的过程中，火候的掌握非常重要。如果火候太大，容易煮糊；如果火候太小，粥煮不烂。因此，我们需要掌握适中的火候，一般来说，可以先用大火将粥煮沸，然后转小火慢慢煮，这样可以保证粥煮烂又不会糊底。
加入适量的水
在煮粥的时候，加入适量的水也是非常重要的。如果水太少，粥容易糊底；如果水太多，粥煮不烂。一般来说，我们可以将米和水的比例控制在 1:8 到 1:10 之间，这样可以保证粥煮烂又不会糊底。
总结
以上就是养生壶煮粥怎么煮才会烂的一些小技巧。选择合适的米种、提前浸泡、掌握适中的火候、加入适量的水，这些都是煮出烂粥的关键。希望大家在煮粥的时候能够注意这些细节，享受健康美味的粥品。
