萝卜是一种常见的蔬菜，不仅味道清甜可口，而且营养价值也很高。萝卜中含有丰富的维生素 C、胡萝卜素、钾、钙等营养成分，具有清热解毒、润肺止咳、健胃消食等功效。那么，萝卜怎么样做养生汤呢？下面为大家推荐三款营养美味的萝卜汤。
一、萝卜排骨汤
材料：萝卜、排骨、姜片、料酒、盐。
做法：
1.将排骨洗净，焯水后捞出备用；
2.萝卜去皮，切成小块；
3.姜片切成薄片备用；
4.将锅中加入适量清水，放入排骨、姜片和料酒，大火煮沸后转小火煮 1 小时；
5.加入萝卜块，继续煮 20 分钟左右，加盐调味即可。
这款汤具有滋阴润燥、补肾养血的功效，适合脾胃虚弱、贫血等人群食用。
二、萝卜鸡肉汤
材料：萝卜、鸡肉、姜片、料酒、盐。
做法：
1.将鸡肉洗净，焯水后捞出备用；
2.萝卜去皮，切成小块；
3.姜片切成薄片备用；
4.将锅中加入适量清水，放入鸡肉、姜片和料酒，大火煮沸后转小火煮 1 小时；
5.加入萝卜块，继续煮 20 分钟左右，加盐调味即可。
这款汤具有补气养血、润肺止咳的功效，适合体弱多病、咳嗽气喘等人群食用。
三、萝卜鲫鱼汤
材料：萝卜、鲫鱼、姜片、料酒、盐。
做法：
1.将鲫鱼去鳞、去内脏，洗净备用；
2.萝卜去皮，切成小块；
3.姜片切成薄片备用；
4.将锅中加入适量清水，放入鲫鱼、姜片和料酒，大火煮沸后转小火煮 30 分钟；
5.加入萝卜块，继续煮 20 分钟左右，加盐调味即可。
这款汤具有健脾开胃、清热解毒的功效，适合胃口不佳、容易上火的人群食用。
总之，萝卜汤不仅味道美味，而且具有丰富的营养价值和多种功效。大家可以根据自己的口味和需求选择不同的材料搭配，制作出适合自己的营养美味汤品。
