湖南补气养生汤是一道非常适合秋冬季节食用的汤品,它不仅可以滋补身体,还可以增强免疫力,预防感冒等疾病。下面我们来看看如何制作这道美味的汤品。
材料准备
1. 瘦肉 200 克
2. 红枣 10 个
3. 黑枸杞 10 克
4. 党参 10 克
5. 枸杞 10 克
6. 当归 5 克
7. 生姜 3 片
8. 盐适量
步骤说明
1. 瘦肉洗净切块,用开水焯水去除血水。
2. 红枣、黑枸杞、党参、枸杞、当归洗净备用。
3. 生姜切片备用。
4. 锅中加入适量清水,放入焯水后的瘦肉,大火煮沸后撇去浮沫。
5. 放入红枣、黑枸杞、党参、枸杞、当归、生姜,小火煮 1 小时。
6. 加入适量盐调味即可。
小贴士
1. 煮汤时要用小火,煮的时间越长,汤品的味道越鲜美。
2. 煮汤时要注意加水,以免煮干。
3. 湖南补气养生汤可以根据个人口味适量调整盐的用量。
总结
湖南补气养生汤是一道非常适合秋冬季节食用的汤品,它不仅可以滋补身体,还可以增强免疫力,预防感冒等疾病。制作这道汤品的材料简单易得,步骤也非常简单,大家可以在家中轻松制作,享受美味的汤品带来的健康益处。