随着人们健康意识的提高,越来越多的人开始注重饮食健康。杂粮作为一种健康的食材,备受人们青睐。今天,我们来介绍一款杂粮养生烤饼的制作方法。
材料准备
1. 糯米粉、玉米面、小麦面各 100 克
2. 燕麦片、黑芝麻、白芝麻各适量
3. 温水适量
步骤详解
1. 将糯米粉、玉米面、小麦面混合在一起,加入适量温水,揉成面团。
2. 将面团分成若干个小面团,搓成圆球状。
3. 将燕麦片、黑芝麻、白芝麻混合在一起,备用。
4. 取一个小面团,用擀面杖将其擀成薄饼状。
5. 在擀好的薄饼上撒上一层燕麦片和芝麻的混合物。
6. 将薄饼对折,再次擀成薄饼状。
7. 将擀好的薄饼放入平底锅中,用小火煎至两面金黄即可。
小贴士
1. 在制作过程中,可以根据自己的口味加入适量的盐和糖。
2. 煎饼时火候要掌握好,过早翻面容易煎糊,过晚则容易煎焦。
3. 烤饼可以搭配蜂蜜、果酱等食用,口感更佳。
结语
杂粮养生烤饼是一款健康美味的食品,不仅口感好,而且营养丰富。制作过程简单,大家可以在家中轻松尝试。希望大家能够通过健康的饮食方式,保持身体健康。