玉竹养生汤是一道非常适合秋冬季节的汤品,它不仅味道鲜美,而且还有很好的养生保健作用。下面我们就来看看如何制作这道美味的玉竹养生汤。
所需材料
制作玉竹养生汤所需的材料非常简单,只需要准备好以下几种食材:
- 玉竹:20 克
- 红枣:10 枚
- 枸杞:适量
- 瘦肉:适量
- 姜片:适量
- 盐:适量
制作步骤
接下来,我们就来看看制作玉竹养生汤的具体步骤:
步骤一:准备食材
首先,将玉竹、红枣、枸杞、瘦肉和姜片准备好,洗净备用。
步骤二:焯水
将瘦肉放入锅中,加入适量的水,烧开后撇去浮沫,再加入姜片焯水,去除腥味。
步骤三:加入其他材料
将焯好水的瘦肉捞出,放入玉竹、红枣和枸杞,再加入适量的清水,煮开后转小火炖煮 1 个小时。
步骤四:调味
最后,加入适量的盐调味即可。
养生保健作用
玉竹养生汤不仅味道鲜美,而且还有很好的养生保健作用。玉竹具有滋阴润燥、清热解毒、益气养血的功效,红枣和枸杞也有补血养颜、益气养生的作用,瘦肉则富含蛋白质和多种营养物质,能够增强体质。因此,经常食用玉竹养生汤可以起到滋补养生、增强体质的作用。
视频教程
如果您还不太清楚如何制作玉竹养生汤,可以通过以下视频教程来学习:
通过以上的教程,相信大家已经掌握了制作玉竹养生汤的方法,赶快动手试试吧!