云南是一个美食之都，不仅有丰富的美食文化，还有独特的食疗文化。云南人喜欢用食物来调理身体，其中最常见的就是养生汤。养生汤不仅可以滋补身体，还可以预防疾病。那么，云南食疗养生汤怎么做呢？下面就为大家介绍几款云南传统养生汤的做法。
1. 云南野生菌养生汤
云南野生菌资源丰富，而野生菌养生汤也是云南人最喜欢的一道汤。做法很简单，只需要准备好野生菌、瘦肉、姜片、葱段、盐和清水即可。将瘦肉切成块状，野生菌洗净备用。热锅凉油，爆香姜片和葱段，加入瘦肉煸炒至变色。然后加入清水，放入野生菌，煮开后转小火炖煮 1-2 小时，最后加盐调味即可。
2. 云南鸡脚养生汤
云南人认为鸡脚有滋补作用，可以补充胶原蛋白，对皮肤有很好的保养作用。做法也很简单，只需要准备好鸡脚、姜片、葱段、盐和清水即可。将鸡脚洗净备用。热锅凉油，爆香姜片和葱段，加入鸡脚煸炒至变色。然后加入清水，煮开后转小火炖煮 1-2 小时，最后加盐调味即可。
3. 云南山药养生汤
云南山药是一种很好的滋补食材，可以补肾益气、健脾养胃。做法也很简单，只需要准备好山药、瘦肉、姜片、葱段、盐和清水即可。将瘦肉切成块状，山药洗净去皮切成小块。热锅凉油，爆香姜片和葱段，加入瘦肉煸炒至变色。然后加入清水，放入山药，煮开后转小火炖煮 1-2 小时，最后加盐调味即可。
4. 云南红枣养生汤
云南红枣是一种很好的滋补食材，可以补血养颜、健脾益气。做法也很简单，只需要准备好红枣、瘦肉、姜片、葱段、盐和清水即可。将瘦肉切成块状，红枣洗净备用。热锅凉油，爆香姜片和葱段，加入瘦肉煸炒至变色。然后加入清水，放入红枣，煮开后转小火炖煮 1-2 小时，最后加盐调味即可。
以上就是几款云南传统养生汤的做法，大家可以根据自己的口味和需要进行调整。不过需要注意的是，养生汤虽然好喝，但也不能过量食用，否则会适得其反。希望大家能够通过食疗的方式，保持健康的身体。
