随着立秋的到来,天气逐渐转凉,小朋友的身体也需要适应气温的变化。为了让小朋友在秋季保持健康,我们可以给他们喝一些养生汤。下面就来介绍一款适合小朋友的立秋养生汤的制作方法。
材料准备
制作这款养生汤需要准备的材料有:
- 瘦肉 100 克
- 红枣 10 个
- 枸杞 10 克
- 淮山 30 克
- 山药 30 克
- 姜片 3 片
- 水适量
制作步骤
1. 将瘦肉洗净,切成小块。
2. 将淮山和山药洗净,去皮切成小块。
3. 将红枣洗净,去核。
4. 将所有材料放入炖盅中。
5. 加入适量的水,水位要稍高于材料。
6. 加入姜片。
7. 将炖盅放入蒸锅中,用大火蒸 2 小时。
8. 取出炖盅,加入枸杞,再用小火炖 10 分钟。
9. 汤炖好后,加入适量的盐调味即可。
功效作用
这款立秋养生汤具有滋阴补肾、益气养血、健脾开胃的功效。对于小朋友的身体健康有很好的帮助。
淮山和山药都是滋阴补肾的好材料,可以帮助小朋友增强体质。红枣和枸杞则具有益气养血的作用,可以提高小朋友的免疫力。姜片则可以帮助小朋友驱寒暖身,增强消化功能。
注意事项
1. 制作养生汤时,一定要选用新鲜的食材。
2. 炖盅要选用陶瓷或不锈钢的材质,不要使用铝制品。
3. 炖汤时火候要适中,不要过旺或过弱。
4. 炖汤时要注意加水,水位要稍高于材料。
5. 炖汤时要注意卫生,避免汤中有异味或杂质。
小朋友立秋养生汤是一款非常适合小朋友的养生汤,不仅味道鲜美,而且具有很好的保健作用。家长们可以根据小朋友的口味适当调整调料的用量,让小朋友在秋季保持健康。