山东是一个历史悠久、文化底蕴深厚的省份，这里的饮食文化也是非常有特色的。山东人喜欢吃海鲜、烤肉、煎饼果子等美食，同时也非常注重食疗养生。下面就为大家介绍几款山东食疗养生汤的做法。
1. 花生红枣煲瘦肉汤
材料：瘦肉 500 克、花生 100 克、红枣 10 个、生姜适量、盐适量。
做法：
1. 瘦肉洗净切块，焯水后捞出备用。
2. 花生用清水浸泡 1 小时，红枣洗净备用。
3. 热锅凉油，放入姜片爆香，加入瘦肉煸炒至变色。
4. 加入花生、红枣和适量清水，大火煮沸后转小火煲 2 小时。
5. 加盐调味即可。
2. 银耳莲子煲瘦肉汤
材料：瘦肉 500 克、银耳 50 克、莲子 50 克、枸杞适量、盐适量。
做法：
1. 瘦肉洗净切块，焯水后捞出备用。
2. 银耳、莲子洗净备用。
3. 热锅凉油，放入瘦肉煸炒至变色。
4. 加入银耳、莲子、枸杞和适量清水，大火煮沸后转小火煲 2 小时。
5. 加盐调味即可。
3. 红枣山药煲排骨汤
材料：排骨 500 克、红枣 10 个、山药 200 克、姜片适量、盐适量。
做法：
1. 排骨洗净焯水后捞出备用。
2. 红枣洗净备用。
3. 山药去皮切块备用。
4. 热锅凉油，放入姜片爆香，加入排骨煸炒至变色。
5. 加入红枣、山药和适量清水，大火煮沸后转小火煲 2 小时。
6. 加盐调味即可。
4. 鸡蛋煮豆腐汤
材料：豆腐 200 克、鸡蛋 2 个、葱花适量、盐适量。
做法：
1. 豆腐切块备用。
2. 鸡蛋打散备用。
3. 热锅凉油，放入葱花爆香，加入豆腐和适量清水，大火煮沸后转小火煮 10 分钟。
4. 加入鸡蛋液，煮至鸡蛋熟透。
5. 加盐调味即可。
5. 红枣桂圆煲黑米粥
材料：黑米 100 克、红枣 10 个、桂圆 50 克、冰糖适量。
做法：
1. 黑米洗净浸泡 1 小时，红枣洗净备用。
2. 桂圆去核备用。
3. 热锅凉油，加入黑米、红枣、桂圆和适量清水，大火煮沸后转小火煮 1 小时。
4. 加入冰糖调味即可。
以上就是几款山东食疗养生汤的做法，大家可以根据自己的口味和需要进行调整。这些汤品不仅美味可口，而且还具有很好的食疗养生效果，非常适合现代人的健康饮食。
