如何熬制去湿的养生粥？

随着天气逐渐转凉，很多人开始感受到身体里的湿气，这时候就需要通过饮食来去湿。其中，熬制一碗去湿的养生粥是不错的选择。那么，该怎样熬制呢？下面就来分享一下我的经验。

首先，我们需要准备一些材料。主要包括糯米、薏米、红豆、芡实、山药、枸杞等。这些材料都是具有去湿功效的食材，可以有效地帮助我们去除身体内的湿气。

1. 将糯米、薏米、红豆、芡实混合在一起，用清水浸泡 2-3 小时，然后将水倒掉。

2. 将浸泡好的材料放入煲中，加入适量的清水，大火煮沸后转小火煮 1 个小时。

3. 将山药切成小块，加入煲中，继续煮 30 分钟。

4. 最后加入适量的枸杞，煮 5 分钟即可。

1. 在熬制过程中，需要不断地加水，以免粥煮干。

2. 煮粥的时间可以根据个人口感来调整，如果喜欢稠一些的粥，可以多煮一会儿。

3. 在加入山药之前，可以将其他材料捞出来，用搅拌机打成泥状，再放回煲中煮，这样可以让粥更加浓稠。

熬制好的去湿养生粥可以分成几次食用，每次食用约 100-150 克即可。可以在早餐或晚餐时食用，对于缓解身体湿气有很好的效果。