夏季是一个非常炎热的季节,人们往往会感到疲惫不堪。为了保持身体的健康,我们需要适当地进行夏季养生。而江苏夏季养生汤是一种非常好的选择。那么,如何制作美味可口的江苏夏季养生汤呢?下面就为大家介绍一下。
准备食材
制作江苏夏季养生汤的食材非常简单,只需要准备一些瘦肉、鸡肉、鲫鱼、莲藕、芹菜、香菇、枸杞子、红枣等即可。这些食材都是非常有营养的,可以帮助我们补充体力,增强免疫力。
制作步骤
1. 首先将瘦肉、鸡肉、鲫鱼分别洗净备用。
2. 将莲藕、芹菜、香菇洗净切成小块。
3. 将瘦肉、鸡肉、鲫鱼放入锅中,加入适量的水,煮开后撇去浮沫。
4. 将莲藕、芹菜、香菇放入锅中,继续煮 10 分钟左右。
5. 最后加入枸杞子、红枣,再煮 5 分钟即可。
注意事项
1. 制作江苏夏季养生汤时,要注意火候,不要煮得太久,否则会影响食材的营养价值。
2. 在煮汤的过程中,可以适量加入盐、味精等调味料,但不要过量,以免影响健康。
3. 如果想要汤更加清淡,可以在煮汤的时候加入一些姜片,这样可以去腥增香。
总之,制作江苏夏季养生汤非常简单,只需要准备好食材,按照上述步骤进行烹饪即可。这道汤不仅美味可口,而且非常有营养,是夏季养生的好选择。