冬季是养生的好时节，而湖南的冬季养生汤更是备受推崇。这种汤品不仅可以温暖身体，还能够滋补身体，提高免疫力。那么，如何制作美味又养生的湖南冬季养生汤呢？下面就为大家介绍一下。
材料准备
制作湖南冬季养生汤需要准备的材料有：猪骨、猪蹄、猪肉、姜、葱、党参、黄芪、枸杞、红枣、桂圆、干贝、花菇等。
制作步骤
1. 将猪骨、猪蹄、猪肉洗净后放入锅中，加入适量清水，大火煮沸后撇去浮沫。
2. 将姜、葱切成小块，加入锅中，再加入党参、黄芪、枸杞、红枣、桂圆、干贝、花菇等材料。
3. 调小火煮 2-3 小时，加入适量盐和味精调味即可。
注意事项
1. 制作湖南冬季养生汤时，要注意火候，煮的时间越长，汤品的味道越鲜美。
2. 在加入调料时，要根据个人口味适量添加，不要过多。
3. 在煮汤的过程中，要不断地撇去浮沫，以保证汤品的清澈。
总结
制作湖南冬季养生汤并不难，只需要准备好材料，注意火候和调料的添加，就可以制作出美味又养生的汤品。在寒冷的冬季，喝上一碗热腾腾的湖南冬季养生汤，不仅可以温暖身体，还能够滋补身体，提高免疫力，是非常不错的选择。
