浙江补气养生汤是一款非常适合秋冬季节食用的汤品,它不仅可以滋补身体,还可以增强免疫力,预防感冒等疾病。那么,浙江补气养生汤怎么做呢?下面就为大家介绍一下具体的做法。
材料准备
制作浙江补气养生汤需要准备的材料有:
- 瘦肉 500 克
- 芡实 50 克
- 山药 50 克
- 枸杞 20 克
- 红枣 10 个
- 姜片适量
- 水适量
制作步骤
1.将瘦肉洗净切块,焯水后捞出备用。
2.将芡实、山药、红枣洗净备用。
3.将适量的水倒入炖盅中,放入所有的材料,再加入适量的姜片。
4.将炖盅放入蒸锅中,用大火蒸 2 小时。
5.蒸好后取出炖盅,加入适量的盐调味即可。
注意事项
1.在焯水的时候,可以加入一些料酒去腥味。
2.在蒸的过程中,可以适当加入一些水,以免炖干。
3.在调味的时候,可以根据个人口味适量加盐。
总结
浙江补气养生汤是一款非常适合秋冬季节食用的汤品,它不仅味道鲜美,而且具有很好的滋补作用。制作起来也非常简单,只需要准备好材料,按照上述步骤操作即可。希望大家能够尝试一下这款汤品,为自己的身体健康加油!