湖北美容养生汤是一道非常受欢迎的汤品,不仅美味可口,而且具有很好的养生功效。下面我们就来介绍一下如何制作这道汤。
材料准备
制作湖北美容养生汤需要准备以下材料:
- 猪蹄骨 500 克
- 猪腰子 200 克
- 猪肝 100 克
- 猪心 100 克
- 猪肺 100 克
- 猪肚 100 克
- 枸杞 10 克
- 红枣 10 克
- 生姜适量
- 料酒适量
- 盐适量
制作步骤
1. 将猪蹄骨洗净,放入锅中加水煮沸,捞出后用清水冲洗干净。
2. 猪腰子、猪肝、猪心、猪肺、猪肚分别洗净,切成小块备用。
3. 生姜切片备用。
4. 将煮过的猪蹄骨、猪腰子、猪肝、猪心、猪肺、猪肚放入锅中,加入适量的清水,放入生姜片和料酒,大火煮沸后转小火炖煮 2 小时。
5. 加入枸杞和红枣,再炖煮 30 分钟。
6. 最后加入适量的盐调味即可。
营养价值
湖北美容养生汤富含蛋白质、钙、铁、锌等营养元素,能够滋补肝肾、补血养颜、增强免疫力、延缓衰老等功效。适合女性、老人、孕妇等人群食用。
小贴士
1. 炖煮时火候要掌握好,过火会使汤变得浑浊,影响口感。
2. 加入枸杞和红枣时,可以根据个人口味适量增减。
3. 煮好的汤可以放入冰箱冷藏,随时食用。
希望大家能够尝试制作这道美味又养生的湖北美容养生汤,享受健康美味的同时,也能够更好地保护自己的身体健康。