山东补脑养生汤是一种传统的汤品，以其补脑养生的功效而闻名。那么，这种汤品到底怎么样吃呢？下面就为大家详细介绍一下。
材料准备
首先，我们需要准备好以下材料：鸡肉、猪骨、枸杞、红枣、黄芪、淮山、当归、川芎、白术、茯苓、党参、山药、姜片、料酒、盐。
烹饪步骤
1.将鸡肉和猪骨洗净，放入锅中加水煮沸后捞出，洗净血沫备用。
2.将所有的药材洗净备用。
3.将锅中的水倒掉，重新加入适量的清水，放入鸡肉和猪骨，加入适量的料酒，煮沸后撇去浮沫。
4.将所有的药材放入锅中，煮沸后转小火炖煮 2-3 小时。
5.最后加入适量的盐调味即可。
食用方法
1.山东补脑养生汤最好在早上或中午食用，不宜在晚上食用，以免影响睡眠。
2.每次食用量不宜过多，一般建议每次食用 250-300 毫升即可。
3.食用时可以将汤中的药材捞出，只食用汤汁。
4.食用时可以搭配一些清淡的食物，如蔬菜、豆腐等。
功效与注意事项
山东补脑养生汤具有补脑养生、益气补血、健脾开胃、滋阴润燥等功效。但是，由于其中含有多种药材，因此不适合所有人食用。
1.孕妇、哺乳期妇女、小孩、老人等体质较弱的人不宜食用。
2.患有肝肾疾病、高血压、糖尿病等疾病的人应在医生指导下食用。
3.食用时应注意药材的用量，不宜过量。
总之，山东补脑养生汤是一种非常有益健康的汤品，但是在食用时需要注意一些事项，以免对身体造成不良影响。
