养生粥是现代人越来越喜欢的一种早餐，它不仅营养丰富，而且易于消化吸收。而养生粥里加入蘑菇包，不仅可以增加口感，还能增加营养价值。那么，养生粥里的蘑菇包怎么做呢？下面就为大家介绍一下。
材料准备
制作蘑菇包需要准备的材料有：面粉、酵母、盐、白糖、水、蘑菇、姜、蒜、香菜、鸡蛋。
制作步骤
1.将面粉、酵母、盐、白糖、水混合搅拌成面团，揉至面团光滑有弹性，盖上湿布醒发 30 分钟。
2.将蘑菇、姜、蒜切碎，香菜切末，鸡蛋打散备用。
3.将醒发好的面团揉成长条状，分割成小面团，擀成薄片，包入蘑菇、姜、蒜、香菜和鸡蛋，捏紧口部。
4.将包好的蘑菇包放入蒸锅中，大火蒸 10 分钟即可。
小贴士
1.面团醒发时间不宜过长，否则会影响口感。
2.包蘑菇包时，要将馅料放在面皮的中央，然后将四周的面皮捏紧，以免馅料漏出。
3.蘑菇包可以根据个人口味添加调料，比如酱油、醋等。
结语
养生粥里的蘑菇包是一道美味又营养的早餐，制作起来也非常简单。大家可以根据自己的口味和喜好，添加不同的馅料和调料，制作出属于自己的蘑菇包。
